Crumble de manzana
Relleno de manzana
- ManzanasPeso:2.20 lbVolumen:3 pzs
- AzúcarPeso:4.2 ozVolumen:2/3 taza
- Harina de trigoPeso:0.3 ozVolumen:1 cda.
- CanelaPeso:0.0 ozVolumen:1/2 cditas.
- Licor (yo usé licor de almendras)Peso:1.1 ozVolumen:2 cdas.
PREPARACIÓN
Relleno de manzana
Corta 1 kg de manzanas en tiras finas y ponlas en un bol grande. Añade 120 g de azúcar, 2 cdas. de licor (yo usé de almendras), 1 cda. de harina y ½ cdta. de canela. Mezcla muy bien y reserva.
Crumble
- Harina de trigoPeso:4.4 ozVolumen:1 taza
- Copos de avenaPeso:3.2 ozVolumen:1 taza
- Mantequilla, derretidaPeso:4.4 ozVolumen:1/2 taza
- AzúcarPeso:5.3 ozVolumen:3/4 taza
- CanelaPeso:0.1 ozVolumen:1 cdita.
- Polvo para hornearPeso:0.1 ozVolumen:1/2 cditas.
- SalPeso:0.0 ozVolumen:pizca
PREPARACIÓN
Crumble
Mezcla 125 g de harina, 90 g de copos de avena, 150 g de azúcar, el polvo para hornear, la canela y una pizca de sal. Derrite 125 g de mantequilla, añádela a la mezcla y remueve hasta integrar.
Montaje del crumble
Engrasa bien con mantequilla un molde para hornear de 27×27 cm (10½×10½ in). Vierte las manzanas preparadas en el molde y distribuye uniformemente el crumble por encima, como se muestra en el video.
Horneado
Hornea en horno precalentado a 180°C (350°F) durante 35–40 minutos.
Alérgenos
- Gluten
- Lácteos
Calculado a partir de la composición de los productos. Revisa el empaque: los fabricantes pueden agregar alérgenos y los productos pueden contener trazas.
Métricas totales
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