Keksi s kafom
- Puter, omekšaliTežina:140 gZapremina:2/3 šaše
- Šećer u prahuTežina:100 gZapremina:1 šaša
- Instant kafaTežina:4 gZapremina:2 male kašike
- JajeTežina:50 gZapremina:1 kom.
- Ekstrakt vanilijeTežina:2,5 gZapremina:1/2 malih kašika
- Pšenično brašnoTežina:200 gZapremina:1 1/2 šaše
- SoTežina:1,5 gZapremina:1/4 malih kašika
- Mljeveni cimet (po želji)Težina:1 gZapremina:po ukusu
Alergeni
- Gluten
- Jaja
- Mlijeko
Izračunato na osnovu sastava proizvoda. Provjerite pakovanje: proizvođači mogu dodati alergene, a proizvodi mogu sadržavati tragove.
PRIPREMA
Tijesto
Miksajte 140 g omekšalog putera sa 100 g šećera u prahu i 2 kašičice instant kafe 5–7 minuta, dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Dodajte jaje i ½ kašičice ekstrakta vanilije, pa miksajte još 2 minute.
Prosijte 200 g brašna, dodajte ¼ kašičice soli i lagano sjedinite špatulom dok ne dobijete ujednačeno tijesto.
Oblikovanje
Prebacite tijesto u slastičarsku vrećicu sa zvjezdastim nastavkom. Istiskujte keksiće na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući malo razmaka između njih. Po želji, polovinu svakog keksića pospite mljevenim cimetom.
Pečenje
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C (350°F) 10–12 minuta. Prebacite keksiće na rešetku za hlađenje i ostavite ih da se potpuno ohlade.
Vaši mirisni keksi s kafom su spremni! Poslužite ih porodici i prijateljima — savršeno se slažu uz šoljicu toplog napitka. ☕🍪
Ukupne mjere
Idi na web stranicu
Pogledaj video