Banana Bread
- Zrele bananeTežina:8,8 ozZapremina:2–3 kom.
- JajaTežina:3,5 ozZapremina:2 kom.
- ŠećerTežina:5,3 ozZapremina:3/4 šaše
- MedTežina:1,8 ozZapremina:2 1/3 velikih kašika
- Maslac, otopljenTežina:1,8 ozZapremina:1/4 šaše
- Biljno ulje (od košpica grožđa ili suncokretovo)Težina:1,8 ozZapremina:1/4 šaše
- Pšenično brašnoTežina:7,8 ozZapremina:1 2/3 šaše
- Prašak za pecivoTežina:0,4 ozZapremina:1 velika kašika
- CimetTežina:0,0 ozZapremina:1/2 malih kašika
- SoTežina:0,1 ozZapremina:1/4 malih kašika
- OrasiTežina:1,8 ozZapremina:1/2 šaše
- Banana za dekoraciju (po želji)Težina:4,2 ozZapremina:1 kom.
Alergeni
- Gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
Izračunato na osnovu sastava proizvoda. Provjerite pakovanje: proizvođači mogu dodati alergene, a proizvodi mogu sadržavati tragove.
PRIPREMA
Smjesa od banana
Viljuškom izgnječite 250 g banana u glatku smjesu. Dodajte 2 jaja, 150 g šećera, 50 g meda, 50 g otopljenog maslaca i 50 g biljnog ulja (možete koristiti ulje od košpica grožđa ili rafinisano suncokretovo ulje).
Suhi sastojci
Pomiješajte 220 g brašna, prašak za pecivo, cimet i so, pa ih prosijte u smjesu. Promiješajte dok se sve lijepo ne sjedini.
Orasi
Krupnije nasjeckajte 50 g oraha i ubacite ih u tijesto.
Priprema kalupa
Kalup za pečenje premažite maslacem i pospite s malo brašna, pa ulijte smjesu.
🔹 Kako pravilno pripremiti kalup za pečenje pogledajte u ovom videu:
Pečenje
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C (350°F) oko 50–60 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se potpuno ohladi.
Ukupne mjere
Idi na web stranicu
Pogledaj video