Drobljenac s jabukama (Apple Crumble)
Nadjev od jabuka
- JabukeTežina:2,20 lbZapremina:3 kom.
- ŠećerTežina:4,2 ozZapremina:2/3 šaše
- Pšenično brašnoTežina:0,3 ozZapremina:1 velika kašika
- CimetTežina:0,0 ozZapremina:1/2 malih kašika
- Liker (ja sam koristila liker od badema)Težina:1,1 ozZapremina:2 velike kašike
PRIPREMA
Nadjev od jabuka
Narežite 1 kg jabuka na tanke ploške ili trakice i stavite ih u veću posudu. Dodajte 120 g šećera, 2 kašike likera (koristila sam liker od badema), 1 kašiku brašna i ½ kašičice cimeta. Sve dobro izmiješajte i ostavite sa strane.
Crumble
- Pšenično brašnoTežina:4,4 ozZapremina:1 šaša
- Zobene pahuljiceTežina:3,2 ozZapremina:1 šaša
- Maslac, otopljenTežina:4,4 ozZapremina:1/2 šaše
- ŠećerTežina:5,3 ozZapremina:3/4 šaše
- CimetTežina:0,1 ozZapremina:1 mala kašika
- Prašak za pecivoTežina:0,1 ozZapremina:1/2 malih kašika
- SoTežina:0,0 ozZapremina:prstohvat
PRIPREMA
Crumble (hrskavi posip)
Pomiješajte 125 g brašna, 90 g zobenih pahuljica, 150 g šećera, prašak za pecivo, cimet i prstohvat soli. Otopite 125 g maslaca, dodajte suhim sastojcima i izmiješajte dok se smjesa lijepo ne sjedini u mrvice.
Slaganje kolača
Tepsiju dimenzija 27×27 cm (10½×10½ in) dobro premažite maslacem. Rasporedite pripremljene jabuke po dnu tepsije i preko njih ravnomjerno pospite mrvičastu smjesu, baš kako je prikazano u videu.
Pečenje
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C (350°F) oko 35–40 minuta.
Alergeni
- Gluten
- Mlijeko
Izračunato na osnovu sastava proizvoda. Provjerite pakovanje: proizvođači mogu dodati alergene, a proizvodi mogu sadržavati tragove.
Ukupne mjere
Idi na web stranicu
Pogledaj video