Qəhvəli Qurabiyə
- Otaq temperaturunda kərə yağıÇəki:4,9 ozHəcm:2/3 stəkan
- Şəkər kirşanıÇəki:3,5 ozHəcm:1 stəkan
- Həll olunan qəhvə (qranul kofe)Çəki:0,1 ozHəcm:2 çay qaşığı
- YumurtaÇəki:1,8 ozHəcm:1 ədəd
- Vanil ekstraktıÇəki:0,1 ozHəcm:1/2 çay qaşığı
- Buğda unuÇəki:7,1 ozHəcm:1 1/2 stəkan
- DuzÇəki:0,1 ozHəcm:1/4 çay qaşığı
- Üyüdülmüş darçın (zövqə görə)Çəki:0,0 ozHəcm:zövqə görə
Allergenlər
- Qlüten
- Yumurta
- Süd
Məhsulların tərkibinə əsasən hesablanıb. Qablaşdırmanı yoxlayın: istehsalçılar allergenlər əlavə edə bilər və məhsullarda allergen izləri ola bilər.
HAZIRLANMA ÜSULU
Xəmir
Otaq temperaturunda yumşalmış 140 g kərə yağını 100 g şəkər kirşanı və 2 ç. q. həll olunan qəhvə ilə birlikdə ağarıb krem halına gələnə qədər 5–7 dəqiqə mikserlə çalın. Yumurtanı və ½ ç. q. vanil ekstraktını əlavə edib daha 2 dəqiqə çalmağa davam edin.
200 g unu ələkdən keçirin, ¼ ç. q. duz əlavə edin və spatulayla xəmir tam həmcins olana qədər yavaşca qarışdırın.
Formalaşdırma
Xəmiri ulduz ucluq taxılmış qənnadı torbasına doldurun. Yağlı kağız sərilmiş soba sinisinə aralarında məsafə qoyaraq sıxın. Əgər istəsəniz, qurabiyələrin bir hissəsinin üzərinə üyüdülmüş darçın səpin.
Bişirilmə
Əvvəlcədən 180°C (350°F) dərəcədə qızdırılmış sobada 10–12 dəqiqə bişirin. Qurabiyələri sobadan çıxarıb dəmir şəbəkə üzərində tam soyumağa qoyun.
Ətirli Qəhvəli Qurabiyələriniz hazırdır! Ailəniz və dostlarınızla paylaşın — çay və ya qəhvə yanında əsl ləzzətdir. ☕🍪
Ümumi göstəricilər
Sayta keçin
Videoya baxın