ANNA che PASTRY
Püstəli və Qarağatlı Kantuççi
İnqrediyent
ÇəkiHəcm
- Buğda unuÇəki:180 qHəcm:1 1/3 stəkan
- Şəkər tozuÇəki:100 qHəcm:1/2 stəkan
- PüstəÇəki:100 qHəcm:3/4 stəkan
- Quru qarağat (cranberry)Çəki:100 qHəcm:3/4 stəkan
- YumurtaÇəki:50 qHəcm:1 ədəd
- Duru yağÇəki:30 qHəcm:2 1/2 xörək qaşığı
- Qabartma tozuÇəki:4 qHəcm:1 çay qaşığı
- Vanil ekstraktıÇəki:2,1 qHəcm:1/2 çay qaşığı
- DuzÇəki:1,5 qHəcm:1/4 çay qaşığı
Allergenlər
- Qlüten
- Yumurta
- Qoz-fındıq
- Sülfitlər (şərab, quru meyvə)
Məhsulların tərkibinə əsasən hesablanıb. Qablaşdırmanı yoxlayın: istehsalçılar allergenlər əlavə edə bilər və məhsullarda allergen izləri ola bilər.
HAZIRLANMA ÜSULU
Xəmir
Geniş bir qabda 180 q un, 100 q şəkər tozu, 100 q püstə, 100 q quru qarağat, yumurta, 30 q duru yağ, 1 ç. q. qabartma tozu, ½ ç. q. vanil ekstraktı və ¼ ç. q. duzu qarışdırın. Xəmiri yoğurun.
Birinci bişirmə
Xəmiri 2 bərabər hissəyə bölün və uzunsov baton forması verin. Aralarında məsafə qoyaraq soba listinə yerləşdirin. Əvvəlcədən 180°C (350°F) dərəcədə qızdırılmış sobada 25 dəqiqə bişirin.
İkinci bişirmə
Batonları sobadan çıxarın və nazik dilimlərə bölün. Dilimləri soba listinə düzün və daha 5 dəqiqə 180°C (350°F) temperaturda bişirin.
Ümumi göstəricilər
Ümumi çəki:568 q
Ümumi qida dəyəri
2262Kkal
45Zülallar
83Yağlar
349Karbohidratlar
100 q üçün orta qida dəyəri
398Kkal
8Zülallar
15Yağlar
61Karbohidratlar
Sayta keçin
Videoya baxın