Şokoladlı Qurabiyə
- Kərə yağı, otaq temperaturunda yumşalmışÇəki:100 qHəcm:1/2 stəkan
- Şəkər tozuÇəki:100 qHəcm:1/2 stəkan
- Qəhvəyi şəkərÇəki:100 qHəcm:1/2 stəkan
- YumurtaÇəki:50 qHəcm:1 ədəd
- Vanil ekstraktı (və ya vanil)Çəki:4,2 qHəcm:1 çay qaşığı
- Buğda unuÇəki:180 qHəcm:1 1/3 stəkan
- Qabartma tozuÇəki:4 qHəcm:1 çay qaşığı
- DuzÇəki:3 qHəcm:1/2 çay qaşığı
- Qara şokolad (damla və ya plitka)Çəki:170 qHəcm:1 stəkan
Allergenlər
- Qlüten
- Yumurta
- Soya
- Süd
Məhsulların tərkibinə əsasən hesablanıb. Qablaşdırmanı yoxlayın: istehsalçılar allergenlər əlavə edə bilər və məhsullarda allergen izləri ola bilər.
HAZIRLANMA ÜSULU
Xəmir
Geniş bir qabda 100 q yumşalmış kərə yağını 100 q ağ şəkər tozu, 100 q qəhvəyi şəkər, 1 yumurta və 1 ç. q. vanil ekstraktı ilə yaxşıca qarışdırın.
Maye qarışığın üzərinə 180 q un, 1 ç. q. qabartma tozu və ½ ç. q. duzu ələkdən keçirin, xəmir birləşənə qədər ehmalca qarışdırın. 170 q qara şokoladı xırda tikələrə doğrayın (və ya hazır damla şokolad götürün) və xəmirə əlavə edib bərabər yayın.
Forma verilməsi
Sobanın listinə bişirmə kağızı sərin. Xəmiri 14 bərabər hissəyə (hərəsi təxminən 50 q) bölün və dairəvi formaya salın. Peçenyeləri aralarında məsafə saxlamaqla listə düzün.
Bişirilməsi
Əvvəlcədən 190°C (375°F) qızdırılmış sobada kənarları qızılı rəng alana qədər 8–10 dəqiqə bişirin. Qurabiyələri listdə 5 dəqiqə saxlayın, sonra isə tam soyuması üçün dəmir barmaqlığın üzərinə keçirin.
Ümumi göstəricilər
Sayta keçin
Videoya baxın