كوكيز زبدة الفول السوداني

- زبدة غير مملحةالوزن:4.2 أونصةالحجم:1/2 كوب
- زبدة الفول السودانيالوزن:4.6 أونصةالحجم:1/2 كوب
- سكرالوزن:6.7 أونصةالحجم:1 كوب
- بيضةالوزن:1.8 أونصةالحجم:1 قطعة
- دقيق قمحالوزن:6.3 أونصةالحجم:1 1/3 كوب
- بيكنج بودرالوزن:0.1 أونصةالحجم:1/2 ملعقة صغيرة
- ملحالوزن:0.1 أونصةالحجم:1/2 ملعقة صغيرة
مسببات الحساسية
- الغلوتين
- البيض
- الفول السوداني
- الحليب
حُسبت بناءً على مكونات المنتجات. يرجى التحقق من العبوة: قد يضيف المصنّعون مسببات حساسية، وقد تحتوي المنتجات على آثار منها.
طريقة التحضير
خفق الزبدة والسكر
نخلط 120 جم من الزبدة، 130 جم من زبدة الفول السوداني، 190 جم من السكر والبيضة. ونخفقهم زين.
المكونات الجافة
نضيف ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر و ½ ملعقة صغيرة ملح على 180 جم دقيق. وننخلهم فوق الخليط.
تبريد العجينة
نلم العجينة وندخلها الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
التشكيل
نشكلها كرات ونرصها في صينية الخبز.
شكل الشوكة
نضغط عليها بكوب مسطح من تحت ونعمل شكل خطوط بالشوكة.
الخبز
نخبزها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180°C (350°F) لمدة 8–10 دقائق.
المؤشرات الإجمالية
الانتقال إلى الموقع الإلكتروني
مشاهدة الفيديو