الكانتوتشي باللوز

في وعاء كبير، ضيفوا 60 جم من الزبدة الطرية، 200 جم من السكر، 2 ملعقة صغيرة من الليكور، الفانيليا، 2 بيضة ورشة ملح. اخلطوهم مع بعض منيح.

انخلوا 350 جم من الدقيق و2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر فوق الخليط، بعدين ضيفوا 150 جم من اللوز واعجنوا العجينة.

قسموا العجينة لـ 4 أجزاء، شكلوها على شكل أسطوانات طويلة وحطوها في صينية خبز مع ترك مسافة بينهم. اخبزوها في فرن محمى مسبقاً على 180°C (350°F) لمدة 25–30 دقيقة.

طلعوها من الفرن وقطعوها لشرائح رفيعة. رجعوها على صينية الخبز، بحيث يكون الجانب العريض لتحت، واخبزوها كمان 5 دقائق على 180°C (350°F).

وهلا استمتعوا بألذ كانتوتشي إيطالي!