Klam Sjokolade Muffin

Name: Klam Sjokolade Muffin
Yield: 657 g
Ingredients: 4,4 oz Koekmeel; 0,9 oz Kakaopoeier; 5,3 oz Suiker; 0,1 oz Sout; 0,1 oz Bakpoeier; 1,8 oz Eier; 4,9 oz Melk; 1,1 oz Botter, versag; 1,1 oz Kookolie; 3,5 oz Melksjokolade (opsioneel)

g / cm oz / dium

Bestanddeel

GewigVolume

Koekmeel
Gewig:4,4 oz
Volume:1 koppie
Kakaopoeier
Gewig:0,9 oz
Volume:~ 1/2 stk
Suiker
Gewig:5,3 oz
Volume:3/4 koppie
Sout
Gewig:0,1 oz
Volume:1/2 Teelepels
Bakpoeier
Gewig:0,1 oz
Volume:~ 1/4 stk
Eier
Gewig:1,8 oz
Volume:1 stk
Melk
Gewig:4,9 oz
Volume:1/2 koppie
Botter, versag
Gewig:1,1 oz
Volume:2 Eetlepels
Kookolie
Gewig:1,1 oz
Volume:2 1/2 Eetlepels
Melksjokolade (opsioneel)
Gewig:3,5 oz
Volume:2/3 koppie

Allergene

Gluten
Eiers
Soja
Melk

Bereken vanaf die samestelling van die produkte. Kontroleer die verpakking: vervaardigers mag allergene byvoeg, en produkte mag spore bevat.

METODE

Droë Bestanddele
Meng al die droë bestanddele in 'n mengbak: 125 g koekmeel, 25 g kakaopoeier, 150 g suiker, ½ teelepel sout en 1 teelepel bakpoeier.
Beslag
Voeg die eier, 140 g melk, 30 g sagte botter en 30 g kookolie (ek gebruik sonneblomolie) by die mengsel en meng tot glad.
Sjokolade
Kap 100 g sjokolade fyn en vou dit by die beslag in.
Die melksjokolade is opsioneel. Jy kan enige ander lekker dinge na smaak byvoeg of dit heeltemal uitlaat.
Skep in die Pannetjies
Skep die beslag in die muffinpannetjies.
Jy kan 'n versiersak gebruik of sommer net 'n lepel.
Bak
Bak in 'n voorverhitte oond teen 180°C (350°F) vir 25–30 minute.
Toets met 'n houtpennetjie of tandestokkie om te kyk of hulle gaar is.

Totale metings

Totale gewig:1,45 lb

Totale makros

2287Kcal

38Proteïene

99Vette

315Koolhidrate

Gemiddelde makros per 100g

348Kcal

6Proteïene

15Vette

48Koolhidrate

Klam Sjokolade Muffin

Allergene

METODE

Droë Bestanddele

Beslag

Sjokolade

Skep in die Pannetjies

Bak

Totale metings