AnnachePastry

迷你圣诞树蛋糕

浸泡果干

  • 葡萄干
    重量:1.8oz
    体积:1/3杯
  • 蔓越莓干
    重量:1.8oz
    体积:1/2杯
  • 杏脯,切碎
    重量:1.8oz
    体积:1/3杯
  • 朗姆酒
    重量:1.8oz
    体积:1/4杯

制作方法

  1. 浸泡果干

    将50克葡萄干、50克蔓越莓干和50克切碎的杏脯混合。倒入50克朗姆酒,浸泡几个小时,最好过夜。

面糊

  • 黄油,软化
    重量:2.5oz
    体积:1/3杯
  • 糖粉
    重量:2.5oz
    体积:2/3杯
  • 鸡蛋
    重量:1.8oz
    体积:1个
  • 蛋黄
    重量:0.7oz
    体积:1个
  • 中筋面粉
    重量:2.8oz
    体积:2/3杯
  • 杏仁粉
    重量:0.7oz
    体积:1/4杯
  • 泡打粉
    重量:0.0oz
    体积:1/4小勺
  • 盐
    重量:0.1oz
    体积:1/4小勺
  • 肉桂粉
    重量:0.0oz
    体积:1/2小勺
  • 姜粉
    重量:0.0oz
    体积:1/4小勺
  • 杏仁,切碎
    重量:1.8oz
    体积:1/3杯
  • 糖渍橙皮
    重量:1.8oz
    体积:1/3杯

制作方法

  1. 面糊

    将70克软化的黄油和70克糖粉打发至颜色变白且蓬松。加入全蛋和蛋黄,再次搅打均匀。

    在另一个碗中,混合80克面粉、20克杏仁粉、¼茶匙泡打粉、¼茶匙盐、½茶匙肉桂粉和¼茶匙姜粉。加入黄油糊中,搅拌至顺滑。

    加入50克切碎的杏仁、50克糖渍橙皮和浸泡好的果干,翻拌均匀。

  2. 烘烤

    将面糊倒入抹了油的圣诞树模具中,抹平表面。放入预热至160°C (325°F)的烤箱中烘烤25–30分钟,直到插入中心的牙签拔出时是干净的。让蛋糕冷却。

装饰

  • 白巧克力
    重量:10.6oz
    体积:1 3/4杯
  • 彩色糖霜和糖珠
    重量:0.0oz
    体积:适量

制作方法

  1. 装饰

    融化白巧克力,淋在圣诞树上使其完全覆盖,然后随心所欲地用糖霜和糖珠进行装饰。

    就这么简单——充满节日气氛又美味的圣诞树水果蛋糕就做好啦,绝对能点亮你的节日派对!🌟

过敏原

  • 含麸质谷物
  • 蛋类
  • 大豆
  • 牛奶
  • 坚果
  • 二氧化硫和亚硫酸盐(葡萄酒、干果)

基于食材成分计算。请检查食品包装:制造商可能会添加过敏原,且产品可能含有微量过敏成分。

总量数据

总重量:2.02lb
总营养成分
3932千卡
55蛋白质
200脂肪
477碳水化合物
每 100g 平均营养成分
430千卡
6蛋白质
22脂肪
52碳水化合物

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