ANNA che PASTRY
香蕉面包
配料
重量体积
- 熟透的香蕉重量:250g体积:2–3个
- 鸡蛋重量:100g体积:2个
- 糖重量:150g体积:3/4杯
- 蜂蜜重量:50g体积:2 1/3大勺
- 融化的黄油重量:50g体积:1/4杯
- 植物油（葡萄籽油或精炼葵花籽油）重量:50g体积:1/4杯
- 中筋面粉重量:220g体积:1 2/3杯
- 泡打粉重量:12g体积:1大勺
- 肉桂粉重量:1.3g体积:1/2小勺
- 盐重量:1.5g体积:1/4小勺
- 核桃重量:50g体积:1/2杯
- 装饰用香蕉（可选）重量:120g体积:1个
过敏原
- 含麸质谷物
- 蛋类
- 牛奶
- 坚果
基于食材成分计算。请检查食品包装：制造商可能会添加过敏原，且产品可能含有微量过敏成分。
制作方法
香蕉糊
用叉子将 250 g 香蕉压成细腻的泥状。加入 2个鸡蛋、150 g 糖、50 g 蜂蜜、50 g 融化的黄油和 50 g 植物油（可以使用葡萄籽油或精炼葵花籽油）。
干性食材
将 220 g 面粉、泡打粉、肉桂粉和盐混合，过筛加入香蕉糊中。搅拌至顺滑无干粉。
核桃
将 50 g 核桃切成中等大小的碎块，加入面糊中拌匀。
入模
烘烤
放入预热好的烤箱，以 180°C (350°F) 烘烤 50–60 分钟。烤好后取出，彻底放凉。
总量数据
总重量:1055g
总营养成分
3150千卡
48蛋白质
136脂肪
455碳水化合物
每 100g 平均营养成分
299千卡
5蛋白质
13脂肪
43碳水化合物
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