Shokoladli pechenyelar
- Yumshatilgan sariyog'Ogʻirligi:75 gHajmi:1/3 stakan
- Shakar kukuniOgʻirligi:60 gHajmi:1/2 stakan
- Tuxum sarig'iOgʻirligi:17 gHajmi:1 dona
- Bug'doy uniOgʻirligi:115 gHajmi:1 stakan
- Kakao kukuniOgʻirligi:20 gHajmi:1/4 stakan
- TuzOgʻirligi:1 gHajmi:chumchim
Allergenlar
- Glyuten
- Tuxum
- Sut
Mahsulotlar tarkibidan kelib chiqib hisoblangan. Qadoqni tekshiring: ishlab chiqaruvchilar allergenlar qoʻshishi yoki mahsulotda ularning izlari boʻlishi mumkin.
TAYYORLASH USULI
Pechni tayyorlash
Pechni oldindan 200°C (400°F) gacha qizdiring va pishiriq qolipiga pergament qog'ozini to'shang.
Ko'pirtirish
Kattaroq idishda 75 g yumshatilgan sariyog' va 60 g shakar kukunini oppoq va mayin holga kelguncha mikserda ko'pirtiring.
Tuxum sarig'i
Tuxum sarig'ini qo'shib, yana bir bor ko'pirtiring.
Quruq masalliqlar
Alohida idishda 115 g un, 20 g kakao kukuni va bir chimdim tuzni venchik yordamida aralashtiring. Quruq aralashmani elakdan o'tkazing.
Xamir
Quruq aralashmani sariyog'li massaga qo'shing va bir xil holatga kelgunicha yaxshilab qoring.
Yoyish
Xamirni pergament qog'ozi ustiga qo'ying, ustini ikkinchi pergament bilan yoping va jo'va yordamida yoying.
Shakl berish
Mushukcha qolipi yoki istalgan boshqa pishiriq qolipi yordamida xamirdan shakllar kesib oling va ularni pergament to'shalgan listga tering.
Pishirish
Oldindan qizdirilgan pechda 200°C (400°F) haroratda 6–7 daqiqa davomida pishirib oling.
Umumiy koʻrsatkichlar
Saytga oʻtish
Videoni tomosha qilish