Vena Pechenyesi
Pechenye xamiri uchun
- Sariyog', juda yumshoqOgʻirligi:6,7 unsiyaHajmi:3/4 stakan
- Shakar kukuni (saxarnaya pudra)Ogʻirligi:2,6 unsiyaHajmi:2/3 stakan
- Tuxum oqiOgʻirligi:1,1 unsiyaHajmi:1 dona
- Bug'doy uniOgʻirligi:7,9 unsiyaHajmi:1 3/4 stakan
- TuzOgʻirligi:0,0 unsiyaHajmi:chumchim
- VanilinOgʻirligi:0,0 unsiyaHajmi:taʼbga koʻra
TAYYORLASH USULI
Pechenye xamiri
190 g juda yumshoq sariyog'ni 75 g shakar kukuni bilan oppoq va mayin massa bo'lgunicha 8–10 daqiqa mikserda ko'pirtiring. Bitta tuxum oqi, bir chimdim tuz va vanilin qo'shib, yana 3–5 daqiqa davomida ko'pirtiring. So'ngra 225 g unni elakdan o'tkazib soling va lopatka yordamida bir xil massa hosil bo'lguncha aralashtiring.
Shakl berish va pishirish
Tayyor xamirni tishli nasadkali qandolatchilik qopiga soling va pishiriq qog'ozi to'shalgan patnisga aylana shaklida chiqarib chiqing. Pechenyelarning uchini ho'llangan qoshiq bilan biroz bosing.
Oldindan 180°C (350°F) qizdirilgan duxovkada 12–15 daqiqa davomida pishirib oling.
Shokoladli qoplama
- Sutli yoki achchiq shokoladOgʻirligi:7,1 unsiyaHajmi:1 1/4 stakan
TAYYORLASH USULI
Shokoladli qoplama
200 g shokoladni (xohishingizga ko'ra sutli yoki qora) suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda har 15 soniyada aralashtirib eriting. Sovigan pechenyelarning yarmini eritilgan shokoladga botirib oling va pishiriq qog'oziga tering. So'ngra pechenyelarni 15 daqiqaga muzlatgichga qo'ying.
Allergenlar
- Glyuten
- Tuxum
- Soya
- Sut
Mahsulotlar tarkibidan kelib chiqib hisoblangan. Qadoqni tekshiring: ishlab chiqaruvchilar allergenlar qoʻshishi yoki mahsulotda ularning izlari boʻlishi mumkin.
Umumiy koʻrsatkichlar
Saytga oʻtish
Videoni tomosha qilish