Pishirishsiz Shokoladli Chizkeyk
Asosi uchun
- Shokoladli pechenyeOgʻirligi:160 gHajmi:1 1/2 stakan
- Eritilgan sariyog'Ogʻirligi:50 gHajmi:1/4 stakan
TAYYORLASH USULI
Asosi
160 g quruq shokoladli pechenyeni (men uyda pishirilganidan ishlatdim) maxsus paketga solib, o'qlov yordamida maydalang. Maydalangan ushoqlarni 50 g eritilgan sariyog' bilan bir xil massa hosil bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
Qolipni tayyorlash
Aylanma (ochiladigan) qolipning tagiga pergament qog'oz to'shang va chetlariga sariyog' surtib chiqing. Bu chizkeykni shaklini buzmasdan oson ajratib olishga yordam beradi.
Pechenye aralashmasini qolipga soling va stakanning tekis tubi bilan yaxshilab bosib, tekislang. Kremni tayyorlaguncha muzlatgichga qo'yib turing.
Chizkeyk kremi
- Tvorojli pishloq (krem-chiz)Ogʻirligi:700 gHajmi:3 stakan
- Qaymoq (33%+ yog'lilikda)Ogʻirligi:350 gHajmi:1 1/2 stakan
- Oq shokoladOgʻirligi:350 gHajmi:2 stakan
- Vanil ekstraktiOgʻirligi:2 gHajmi:1/2 choy qoshigʻi
TAYYORLASH USULI
Chizkeyk kremi
Idishda 700 g tvorojli pishloqni 350 g qaymoq bilan aralashtiring.
350 g oq shokoladni eriting (suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda qisqa muddatdan qizdirib) va ½ choy qoshiq vanil ekstrakti bilan birga massaga qo'shing. Yaxshilab aralashtiring. Ushbu kremning uchdan ikki qismini asos ustiga quying.
Shokoladli qatlam
- Qora shokoladOgʻirligi:60 gHajmi:1/3 stakan
TAYYORLASH USULI
Shokoladli qatlam
60 g qora shokoladni eriting (suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda), qolgan kremga soling va bir xil holga kelguncha aralashtiring. Ushbu shokoladli qatlamni oq qatlam ustidan ehtiyotkorlik bilan quying.
Chizkeyk to'liq qotishi uchun muzlatgichga kamida 5 soatga, eng yaxshisi bir kechaga qoldiring.
Allergenlar
- Glyuten
- Tuxum
- Soya
- Sut
Mahsulotlar tarkibidan kelib chiqib hisoblangan. Qadoqni tekshiring: ishlab chiqaruvchilar allergenlar qoʻshishi yoki mahsulotda ularning izlari boʻlishi mumkin.
Umumiy koʻrsatkichlar
Saytga oʻtish
Videoni tomosha qilish