Shokoladli Kabachokli Keks
- Kabachok, mayda qirg‘ichdan chiqarilganOgʻirligi:400 gHajmi:2 dona
- TuxumOgʻirligi:150 gHajmi:3 dona
- ShakarOgʻirligi:200 gHajmi:1 stakan
- O‘simlik yog‘iOgʻirligi:150 gHajmi:3/4 stakan
- TuzOgʻirligi:3 gHajmi:1/2 choy qoshigʻi
- Bug‘doy uniOgʻirligi:230 gHajmi:1 3/4 stakan
- Kakao kukuniOgʻirligi:35 gHajmi:1/2 stakan
- Qabartma (razrixlitel)Ogʻirligi:6 gHajmi:1 1/2 choy qoshigʻi
- Qora shokoladOgʻirligi:100 gHajmi:2/3 stakan
- Oq shokolad (ustiga sepish uchun)Ogʻirligi:100 gHajmi:2/3 stakan
Allergenlar
- Glyuten
- Tuxum
- Soya
- Sut
Mahsulotlar tarkibidan kelib chiqib hisoblangan. Qadoqni tekshiring: ishlab chiqaruvchilar allergenlar qoʻshishi yoki mahsulotda ularning izlari boʻlishi mumkin.
TAYYORLASH USULI
Xamir
2 dona o‘rtacha kabachokni mayda qirg‘ichdan o‘tkazing va ortiqcha suvi oqishi uchun elakka solib, idish ustiga qo‘ying.
Katta idishda 3 dona tuxum, 200 g shakar, 150 g o‘simlik yog‘i va ½ choy qoshiq tuzni bir xil massa bo‘lguncha aralashtiring. 400 g qirg‘ichdan chiqarilgan kabachokni qo‘shib yana aralashtiring.
230 g un, 35 g kakao kukuni va 1½ choy qoshiq razrixlitelni elakdan o‘tkazib soling va bir xil holga kelguncha qorishtiring. 100 g qora shokoladni maydalab to‘g‘rang va xamirga qo‘shib aralashtiring.
Pishirish
100 g oq shokoladni mayda kubik qilib to‘g‘rang. Keks qolipini ozgina yog‘lab, pergament qog‘ozi to‘shang. Xamirni qolipga quying va ustidan oq shokolad bo‘lakchalarini seping.
180°C (350°F) da 40–45 daqiqa davomida pishiring. O‘rtasiga tishkovlagich suqib ko‘ring, u quruq chiqishi kerak. Keksni qolipdan olishdan oldin biroz sovuting.
Umumiy koʻrsatkichlar
Saytga oʻtish
Videoni tomosha qilish