Sabzili va Bananli Pirog
Biskvit uchun
- Yaxshi pishgan bananOgʻirligi:8,5 unsiyaHajmi:1 2/3 stakan
- TuxumOgʻirligi:3,5 unsiyaHajmi:2 dona
- Jigarrang shakarOgʻirligi:3,5 unsiyaHajmi:1/2 stakan
- O'simlik yog'i (kungaboqar yoki raps)Ogʻirligi:3,9 unsiyaHajmi:1/2 stakan
- AsalOgʻirligi:3,0 unsiyaHajmi:1/4 stakan
- Qirg'ichdan chiqarilgan sabziOgʻirligi:7,1 unsiyaHajmi:1 1/2 stakan
- Vanil ekstraktiOgʻirligi:0,4 unsiyaHajmi:2 choy qoshigʻi
- Bug'doy uniOgʻirligi:8,8 unsiyaHajmi:2 stakan
- Oshpazlik sodasiOgʻirligi:0,2 unsiyaHajmi:1 choy qoshigʻi
- Qabartma (razrixlitel)Ogʻirligi:0,2 unsiyaHajmi:1 1/2 choy qoshigʻi
- Maydalangan dolchinOgʻirligi:0,1 unsiyaHajmi:1 choy qoshigʻi
- Maydalangan muskat yong'og'iOgʻirligi:0,0 unsiyaHajmi:1/4 choy qoshigʻi
- TuzOgʻirligi:0,1 unsiyaHajmi:1/2 choy qoshigʻi
- Maydalangan yong'oqOgʻirligi:2,8 unsiyaHajmi:2/3 stakan
TAYYORLASH USULI
Pirog xamiri
240 g yaxshi pishgan bananni vilkada ezib pyure holiga keltiring. Ustiga 2 dona tuxum, 100 g jigarrang shakar, 110 g o'simlik yog'i va 85 g asal solib yaxshilab aralashtiring. So'ngra 200 g mayda qirg'ichdan chiqarilgan sabzi va 2 ch. q. vanil ekstraktini qo'shing.
Alohida idishga 250 g un, 1 ch. q. soda, 1½ ch. q. qabartma, 1 ch. q. dolchin, ¼ ch. q. muskat yong'og'i va ½ ch. q. tuzni elakdan o'tkazing.
Suyuq va quruq masalliqlarni birlashtirib, bir xil massa hosil bo'lguncha ehtiyotkorlik bilan aralashtiring, oxirida 80 g maydalangan yong'oq soling.
Pishirish
Xamirni tayyorlab qo'yilgan 22×22 sm (9×9 dyuym) qolipga quying va ustini tekislang. 180°C (350°F) qizdirilgan duxovkada 40–50 daqiqa davomida pishiring. Pirogni 10 daqiqa qolipda qoldiring, so'ng panjaraga olib to'liq sovuting.
Krem-chiz
- Krem-chiz (tvorogli pishloq)Ogʻirligi:10,6 unsiyaHajmi:1 1/3 stakan
- Shakar kukuniOgʻirligi:4,2 unsiyaHajmi:1 stakan
- Vanil ekstraktiOgʻirligi:0,2 unsiyaHajmi:1 choy qoshigʻi
- Maydalangan yong'oq (bezak uchun)Ogʻirligi:0,0 unsiyaHajmi:taʼbga koʻra
TAYYORLASH USULI
Krem-chiz
300 g krem-pishloqni 120 g shakar kukuni va 1 ch. q. vanil ekstrakti bilan bir hil silliq holatga kelgunicha ko'pirtiring. Kremni to'liq sovigan pirog ustiga surting va maydalangan yong'oq bilan bezang.
Allergenlar
- Glyuten
- Tuxum
- Sut
- Yongʻoqlar
Mahsulotlar tarkibidan kelib chiqib hisoblangan. Qadoqni tekshiring: ishlab chiqaruvchilar allergenlar qoʻshishi yoki mahsulotda ularning izlari boʻlishi mumkin.
Umumiy koʻrsatkichlar
Saytga oʻtish
Videoni tomosha qilish