Sabzili va Bananli Pirog

Name: Sabzili va Bananli Pirog
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h
Yield: 1619 g
Ingredients: 240 g Yaxshi pishgan banan; 100 g Tuxum; 100 g Jigarrang shakar; 110 g O'simlik yog'i (kungaboqar yoki raps); 85 g Asal; 200 g Qirg'ichdan chiqarilgan sabzi; 10 g Vanil ekstrakti; 250 g Bug'doy uni; 5 g Oshpazlik sodasi; 6 g Qabartma (razrixlitel); 3 g Maydalangan dolchin; 1 g Maydalangan muskat yong'og'i; 3 g Tuz; 80 g Maydalangan yong'oq; 300 g Krem-chiz (tvorogli pishloq); 120 g Shakar kukuni; 5 g Vanil ekstrakti; 1 g Maydalangan yong'oq (bezak uchun)

g / sm unsiya / dyuym

Biskvit uchun

Masalliq

OgʻirligiHajmi

Yaxshi pishgan banan
Ogʻirligi:240 g
Hajmi:1 2/3 stakan
Tuxum
Ogʻirligi:100 g
Hajmi:2 dona
Jigarrang shakar
Ogʻirligi:100 g
Hajmi:1/2 stakan
O'simlik yog'i (kungaboqar yoki raps)
Ogʻirligi:110 g
Hajmi:1/2 stakan
Asal
Ogʻirligi:85 g
Hajmi:1/4 stakan
Qirg'ichdan chiqarilgan sabzi
Ogʻirligi:200 g
Hajmi:1 1/2 stakan
Vanil ekstrakti
Ogʻirligi:10 g
Hajmi:2 choy qoshigʻi
Bug'doy uni
Ogʻirligi:250 g
Hajmi:2 stakan
Oshpazlik sodasi
Ogʻirligi:5 g
Hajmi:1 choy qoshigʻi
Qabartma (razrixlitel)
Ogʻirligi:6 g
Hajmi:1 1/2 choy qoshigʻi
Maydalangan dolchin
Ogʻirligi:3 g
Hajmi:1 choy qoshigʻi
Maydalangan muskat yong'og'i
Ogʻirligi:1 g
Hajmi:1/4 choy qoshigʻi
Tuz
Ogʻirligi:3 g
Hajmi:1/2 choy qoshigʻi
Maydalangan yong'oq
Ogʻirligi:80 g
Hajmi:2/3 stakan

TAYYORLASH USULI

Pirog xamiri
240 g yaxshi pishgan bananni vilkada ezib pyure holiga keltiring. Ustiga 2 dona tuxum, 100 g jigarrang shakar, 110 g o'simlik yog'i va 85 g asal solib yaxshilab aralashtiring. So'ngra 200 g mayda qirg'ichdan chiqarilgan sabzi va 2 ch. q. vanil ekstraktini qo'shing.
Alohida idishga 250 g un, 1 ch. q. soda, 1½ ch. q. qabartma, 1 ch. q. dolchin, ¼ ch. q. muskat yong'og'i va ½ ch. q. tuzni elakdan o'tkazing.
Suyuq va quruq masalliqlarni birlashtirib, bir xil massa hosil bo'lguncha ehtiyotkorlik bilan aralashtiring, oxirida 80 g maydalangan yong'oq soling.
Pishirish
Xamirni tayyorlab qo'yilgan 22×22 sm (9×9 dyuym) qolipga quying va ustini tekislang. 180°C (350°F) qizdirilgan duxovkada 40–50 daqiqa davomida pishiring. Pirogni 10 daqiqa qolipda qoldiring, so'ng panjaraga olib to'liq sovuting.

Krem-chiz

Masalliq

OgʻirligiHajmi

Krem-chiz (tvorogli pishloq)
Ogʻirligi:300 g
Hajmi:1 1/3 stakan
Shakar kukuni
Ogʻirligi:120 g
Hajmi:1 stakan
Vanil ekstrakti
Ogʻirligi:5 g
Hajmi:1 choy qoshigʻi
Maydalangan yong'oq (bezak uchun)
Ogʻirligi:1 g
Hajmi:taʼbga koʻra

TAYYORLASH USULI

Krem-chiz
300 g krem-pishloqni 120 g shakar kukuni va 1 ch. q. vanil ekstrakti bilan bir hil silliq holatga kelgunicha ko'pirtiring. Kremni to'liq sovigan pirog ustiga surting va maydalangan yong'oq bilan bezang.

Allergenlar

Glyuten
Tuxum
Sut
Yongʻoqlar

Mahsulotlar tarkibidan kelib chiqib hisoblangan. Qadoqni tekshiring: ishlab chiqaruvchilar allergenlar qoʻshishi yoki mahsulotda ularning izlari boʻlishi mumkin.

Umumiy koʻrsatkichlar

Umumiy ogʻirligi:1619 g

Umumiy OQVUGʻ (BZHU)

5057Kkal

73Oqsillar

279Yogʻlar

581Uglevodlar

100 g uchun oʻrtacha OQVUGʻ (BZHU)

312Kkal

5Oqsillar

17Yogʻlar

36Uglevodlar

Sabzili va Bananli Pirog

Biskvit uchun

TAYYORLASH USULI

Pirog xamiri

Pishirish

Krem-chiz

TAYYORLASH USULI

Krem-chiz

Allergenlar

Umumiy koʻrsatkichlar