М'яке арахісове печиво

Змішайте 120 г вершкового масла, 130 г арахісової пасти, 190 г цукру та яйце. Добре збийте.

Додайте ½ ч. л. розпушувача та ½ ч. л. солі до 180 г борошна. Просійте в суміш.

Об'єднайте всі інгредієнти та поставте в холодильник на 30 хвилин.

Сформуйте кульки та викладіть їх на деко.

Приплюсніть їх склянкою з плоским дном і зробіть візерунок виделкою.

Випікайте в розігрітій духовці при 180°C (350°F) протягом 8–10 хвилин.