Mini Yılbaşı Ağacı Kekleri

50 g kuru üzüm, 50 g kuru turna yemişi ve 50 g doğranmış kuru kayısıyı karıştırın. Üzerine 50 g rom dökün ve birkaç saat, tercihen bir gece bekletin.

70 g yumuşamış tereyağını 70 g pudra şekeri ile beyazlaşıp kabarana kadar çırpın. Bütün yumurtayı ve yumurta sarısını ekleyip tekrar çırpın.

Ayrı bir kapta 80 g un, 20 g badem unu, ¼ ç.k. kabartma tozu, ¼ ç.k. tuz, ½ ç.k. tarçın ve ¼ ç.k. zencefili karıştırın. Tereyağlı karışıma ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

50 g doğranmış badem, 50 g şekerlenmiş portakal kabuğu ve ıslatılmış meyveleri ekleyip bütünleşene kadar karıştırın.

Hamuru yağlanmış yılbaşı ağacı kalıbına yayın ve yüzeyini düzeltin. Önceden ısıtılmış 160°C (325°F) fırında, ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar 25–30 dakika pişirin. Ağaçları soğumaya bırakın.

Beyaz çikolatayı eritin ve ağaçların üzerini kaplayacak şekilde dökün, ardından dilediğiniz gibi glazür ve pasta süsleriyle süsleyin.

İşte bu kadar — yılbaşı kutlamalarınızı renklendirecek, şenlikli ve nefis meyveli yılbaşı ağacı kekleriniz hazır! 🌟