Kolay Frenk Üzümlü Turta
Hamur
- Buğday unuAğırlık:320 gHacim:2 1/2 su bardağı
- Tereyağı, soğukAğırlık:200 gHacim:1 su bardağı
- ŞekerAğırlık:100 gHacim:1/2 su bardağı
- YumurtaAğırlık:100 gHacim:2 adet
- Kabartma tozuAğırlık:4 gHacim:1 tatlı kaşığı
- TuzAğırlık:1 gHacim:tutam
HAZIRLANIŞI
Hamur
320 g unu eleyin, 100 g şeker, bir çimdik tuz ve 1 ç.k. kabartma tozu ekleyin. Karıştırın.
200 g soğuk tereyağını küp küp ekleyin ve kum gibi olana kadar parmak uçlarınızla unlu karışıma yedirin.
Kırıntılara 2 yumurta ekleyin ve hızlıca yoğurun. Hamur çok yumuşak olacak ve biraz ele yapışabilir.
Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçayı buzdolabına, diğerini ise en az 2 saatliğine dondurucuya kaldırın.
Frenk Üzümü Dolgusu
- Siyah frenk üzümüAğırlık:300 gHacim:2 2/3 su bardağı
- ŞekerAğırlık:300 gHacim:1 1/2 su bardağı
HAZIRLANIŞI
Frenk Üzümü Dolgusu
300 g frenk üzümünü yıkayın ve saplarından ayıklayın.
Meyvelere 300 g şeker ekleyin ve kaynadıktan sonra orta ateşte 10 dakika pişirin. Dolguyu soğumaya bırakın.
Turtayı Birleştirme
Fırın kabını yağlayın. Buzdolabındaki hamuru kabın tabanına eşit şekilde yayın.
Kenarlarda küçük bir boşluk bırakarak dolguyu hamurun üzerine yayın.
Hamurun dondurulmuş kısmını kalın bir rendeyle rendeleyin ve dolgunun üzerine her yeri kaplayacak şekilde serpiştirin.
Pişirme
Önceden ısıtılmış 190°C (375°F) fırında 40–45 dakika pişirin.
Alerjenler
- Glüten
- Yumurta
- Süt
Ürünlerin bileşimine göre hesaplanmıştır. Ambalajı kontrol edin: üreticiler alerjen ekleyebilir ve ürünler iz miktarda alerjen içerebilir.
Toplam Ölçüler
Web sitesine git
Videoyu izle