İki Renkli Kek
Temel Hamur
- Tereyağı, yumuşamışAğırlık:3,5 ozHacim:1/2 su bardağı
- ŞekerAğırlık:7,1 ozHacim:1 su bardağı
- YumurtaAğırlık:5,3 ozHacim:3 adet
- Ekşi kremaAğırlık:7,1 ozHacim:1 su bardağı
- Buğday unuAğırlık:5,6 ozHacim:1 1/4 su bardağı
- Kabartma tozuAğırlık:0,4 ozHacim:1 yemek kaşığı
- TuzAğırlık:0,0 ozHacim:tutam
- VanilyaAğırlık:0,0 ozHacim:damak tadına göre
HAZIRLANIŞI
Temel Hamur
100 g yumuşak tereyağını 200 g şekerle rengi açılana kadar çırpın. 3 yumurta ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin, ardından 200 g ekşi krema ekleyip tekrar çırpın.
160 g un, kabartma tozu ve tuzu karışıma eleyerek ekleyin ve karıştırın.
Hamuru, tercihen bir mutfak tartısı kullanarak iki eşit parçaya bölün.
Sade Hamur
- Buğday unuAğırlık:1,4 ozHacim:1/3 su bardağı
HAZIRLANIŞI
Sade Hamur
İlk parçaya 40 g un ekleyin ve karıştırın.
Kakaolu Hamur
- Kakao tozuAğırlık:1,4 ozHacim:1/2 su bardağı
HAZIRLANIŞI
Kakaolu Hamur
İkinci parçaya 40 g kakao ekleyin ve karıştırın.
Birleştirme
Kek kalıbının kenarlarını tereyağı ile bolca yağlayın ve un serpin.
Sade ve kakaolu hamuru sırayla kek kalıbına dökün. Güzel bir desen elde etmek için katmanları bir spatula yardımıyla hafifçe karıştırabilirsiniz.
Pişirme
Önceden ısıtılmış 180°C (350°F) fırında 40–45 dakika pişirin.
Alerjenler
- Glüten
- Yumurta
- Süt
Ürünlerin bileşimine göre hesaplanmıştır. Ambalajı kontrol edin: üreticiler alerjen ekleyebilir ve ürünler iz miktarda alerjen içerebilir.
Toplam Ölçüler
Web sitesine git
Videoyu izle