Kakaolu Sıkma Kurabiye
- Yumuşamış tereyağıAğırlık:100 gHacim:1/2 su bardağı
- Pudra şekeriAğırlık:50 gHacim:1/2 su bardağı
- Yumurta sarısıAğırlık:17 gHacim:1 adet
- Buğday unuAğırlık:115 gHacim:1 su bardağı
- KakaoAğırlık:10 gHacim:2 yemek kaşığı
- TuzAğırlık:1 gHacim:tutam
Alerjenler
- Glüten
- Yumurta
- Süt
Ürünlerin bileşimine göre hesaplanmıştır. Ambalajı kontrol edin: üreticiler alerjen ekleyebilir ve ürünler iz miktarda alerjen içerebilir.
HAZIRLANIŞI
Fırını Hazırlama
Fırınınızı 210°C (400°F) dereceye ısıtın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Çırpma
Geniş bir karıştırma kabında 100 g yumuşamış tereyağı ve 50 g pudra şekerini rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurta Sarısı
Yumurta sarısını ekleyin ve tekrar çırpın.
Kuru Malzemeler
Ayrı bir kapta 115 g un, 10 g kakao ve bir tutam tuzu karıştırın. Kuru karışımı eleyin.
Hamur
Kuru karışımı ıslak karışıma ekleyin ve yumuşak bir kurabiye hamuru elde edene kadar karıştırın.
Şekil Verme
Hamuru, ucuna duy taktığınız bir sıkma torbasına veya istediğiniz desende diski olan bir kurabiye presine aktarın.
Pişirme
Hamuru hazırladığınız fırın tepsisine sıkın ve önceden ısıtılmış fırında 7–9 dakika pişirin.
Toplam Ölçüler
Web sitesine git
Videoyu izle