Muzlu Ekmek
- Olgun muzAğırlık:250 gHacim:2–3 adet
- YumurtaAğırlık:100 gHacim:2 adet
- ŞekerAğırlık:150 gHacim:3/4 su bardağı
- BalAğırlık:50 gHacim:2 1/3 yemek kaşığı
- Tereyağı, eritilmişAğırlık:50 gHacim:1/4 su bardağı
- Sıvı yağ (üzüm çekirdeği veya rafine ayçiçek)Ağırlık:50 gHacim:1/4 su bardağı
- Buğday unuAğırlık:220 gHacim:1 2/3 su bardağı
- Kabartma tozuAğırlık:12 gHacim:1 yemek kaşığı
- TarçınAğırlık:1,3 gHacim:1/2 tatlı kaşığı
- TuzAğırlık:1,5 gHacim:1/4 tatlı kaşığı
- CevizAğırlık:50 gHacim:1/2 su bardağı
- Süslemek için muz (isteğe bağlı)Ağırlık:120 gHacim:1 adet
Alerjenler
- Glüten
- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu meyveler
Ürünlerin bileşimine göre hesaplanmıştır. Ambalajı kontrol edin: üreticiler alerjen ekleyebilir ve ürünler iz miktarda alerjen içerebilir.
HAZIRLANIŞI
Muzlu Karışım
250 g muzu pürüzsüz olana kadar bir çatalla ezin. 2 yumurta, 150 g şeker, 50 g bal, 50 g eritilmiş tereyağı ve 50 g sıvı yağ (üzüm çekirdeği veya rafine ayçiçek yağı kullanabilirsiniz) ekleyin.
Kuru Malzemeler
220 g un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırıp eleyerek karışıma ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Ceviz
50 g cevizi orta büyüklükte doğrayın ve hamura ekleyin.
Kalıba Dökme
Fırın kabını yağlayıp hafifçe unlayın, ardından hamuru içine dökün.
🔹 Fırın kabının nasıl hazırlanacağını bu videoda görebilirsiniz:
Pişirme
Önceden ısıtılmış 180°C (350°F) fırında 50–60 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Toplam Ölçüler
Web sitesine git
Videoyu izle