Chocolate Cookies na Hugis Pusa
- Butter, pinalambotTimbang:75 gDami:1/3 tasa
- Powdered sugarTimbang:60 gDami:1/2 tasa
- Pula ng itlogTimbang:17 gDami:1 piraso
- Wheat flour (harina)Timbang:115 gDami:1 tasang
- Cocoa powderTimbang:20 gDami:1/4 tasa
- AsinTimbang:1 gDami:kurot
Mga Allergen
- Gluten
- Maitlog
- Gatas
Kinalkula batay sa komposisyon ng mga produkto. Suriin ang packaging: maaaring magdagdag ang mga tagagawa ng mga allergen, at ang mga produkto ay maaaring maglaman ng mga bakas nito.
PARAAN NG PAGGAWA
Paghahanda ng Oven
I-preheat ang oven sa 200°C (400°F) at lagyan ng parchment paper ang baking sheet.
Creaming
Sa isang malaking mixing bowl, batihin ang 75 g ng pinalambot na butter at 60 g ng powdered sugar hanggang maging fluffy.
Pula ng Itlog
Ihalo ang pula ng itlog at batihing muli.
Mga Tuyong Sangkap
Sa hiwalay na bowl, paghaluin ang 115 g ng harina, 20 g ng cocoa powder, at isang kurot ng asin. Salain (sift) ang dry mixture.
Dough
Ihalo ang dry mixture sa wet mixture at haluin hanggang maging makinis ang dough.
Pag-roll
Ilipat ang dough sa ibabaw ng parchment paper, takpan ng isa pang parchment paper sa ibabaw, at i-roll out gamit ang rolling pin.
Pag-cut Out
Gamit ang cat cookie cutter o kahit anong hugis ng cookie cutter, gupitin ang dough at ilipat ang mga ito sa baking sheet na may parchment paper.
Pag-bake
I-bake sa preheated oven sa 200°C (400°F) sa loob ng 6–7 minutes.
Kabuuan ng mga Sukat
Pumunta sa website
Panoorin ang video