Crispy Coffee Cookies
- Butter, pinalambotTimbang:140 gDami:2/3 tasa
- Powdered sugarTimbang:100 gDami:1 tasang
- Instant coffeeTimbang:4 gDami:2 kutsarita
- ItlogTimbang:50 gDami:1 piraso
- Vanilla extractTimbang:2.5 gDami:1/2 kutsarita
- Wheat flourTimbang:200 gDami:1 1/2 tasa
- AsinTimbang:1.5 gDami:1/4 kutsarita
- Ground cinnamon (opsyonal)Timbang:1 gDami:ayon sa lasa
Mga Allergen
- Gluten
- Maitlog
- Gatas
Kinalkula batay sa komposisyon ng mga produkto. Suriin ang packaging: maaaring magdagdag ang mga tagagawa ng mga allergen, at ang mga produkto ay maaaring maglaman ng mga bakas nito.
PARAAN NG PAGGAWA
Dough
Batihin ang 140 g ng pinalambot na butter kasama ang 100 g ng powdered sugar at 2 tsp ng instant coffee sa loob ng 5–7 minuto, hanggang maging light at fluffy. Idagdag ang itlog at ½ tsp ng vanilla extract, tapos batihin pa nang 2 minuto.
I-sift ang 200 g ng harina, ilagay ang ¼ tsp ng asin at haluing mabuti gamit ang spatula hanggang sa maging pantay ang dough.
Piping
Ilipat ang dough sa piping bag na may star nozzle. I-pipe ang cookies sa baking sheet na may parchment paper, at mag-iwan ng kaunting pagitan sa bawat isa. Kung gusto mo, budburan ng ground cinnamon ang kalahating bahagi ng bawat cookie.
Baking
I-bake sa preheated oven sa 180°C (350°F) sa loob ng 10–12 minuto. Ilipat ang cookies sa wire rack at hayaang lumamig nang tuluyan.
Handa na ang iyong Coffee Cookies! I-share ito sa pamilya at mga kaibigan — perfect itong paresan ng mainit na inumin. ☕🍪
Kabuuan ng mga Sukat
Pumunta sa website
Panoorin ang video