Marble Cake
Base Batter
- Butter, pinalambotTimbang:3.5 ozDami:1/2 tasa
- AsukalTimbang:7.1 ozDami:1 tasang
- ItlogTimbang:5.3 ozDami:3 piraso
- Sour creamTimbang:7.1 ozDami:1 tasang
- All-purpose flourTimbang:5.6 ozDami:1 1/4 tasa
- Baking powderTimbang:0.4 ozDami:1 kutsara
- AsinTimbang:0.0 ozDami:kurot
- VanillaTimbang:0.0 ozDami:ayon sa lasa
PARAAN NG PAGGAWA
Base Batter
Batihin ang 100 g ng malambot na butter kasama ang 200 g ng asukal hanggang sa maging light at fluffy. Idagdag ang 3 itlog at vanilla saka batihin ulit, pagkatapos ay ihalo ang 200 g ng sour cream at batihin muli.
I-sift ang 160 g ng harina kasama ang baking powder at asin papunta sa mixture, saka haluin nang mabuti.
Hatiin ang batter sa dalawang pantay na bahagi, mas mainam kung gagamit ng kitchen scale.
Vanilla Batter
- All-purpose flourTimbang:1.4 ozDami:1/3 tasa
PARAAN NG PAGGAWA
Vanilla Batter
Idagdag ang 40 g ng harina sa unang bahagi ng batter at haluin.
Chocolate Batter
- Cocoa powderTimbang:1.4 ozDami:1/2 tasa
PARAAN NG PAGGAWA
Chocolate Batter
Idagdag naman ang 40 g ng cocoa powder sa ikalawang bahagi at haluin.
Pag-assemble
Pahiran nang maigi ng butter ang baking pan at budburan ng kaunting harina.
Salit-salitang ilagay ang vanilla at chocolate batter sa loob ng pan. Pwedeng i-swirl nang bahagya gamit ang spatula o toothpick para sa magandang pattern.
Pag-bake
I-bake sa preheated oven sa 180°C (350°F) sa loob ng 40–45 minutes.
Mga Allergen
- Gluten
- Maitlog
- Gatas
Kinalkula batay sa komposisyon ng mga produkto. Suriin ang packaging: maaaring magdagdag ang mga tagagawa ng mga allergen, at ang mga produkto ay maaaring maglaman ng mga bakas nito.
Kabuuan ng mga Sukat
Pumunta sa website
Panoorin ang video