Double Chocolate M&M's Cookies
- HarinaTimbang:5.3 ozDami:1 1/4 tasa
- Cocoa powderTimbang:1.8 ozDami:2/3 tasa
- Unsalted butter, room temperatureTimbang:3.5 ozDami:1/2 tasa
- AsukalTimbang:4.2 ozDami:2/3 tasa
- ItlogTimbang:1.8 ozDami:1 piraso
- CornstarchTimbang:0.1 ozDami:1 kutsarita
- AsinTimbang:0.1 ozDami:1/2 kutsarita
- Baking powderTimbang:0.1 ozDami:1/2 kutsarita
- M&M'sTimbang:3.2 ozDami:2 sachet
Mga Allergen
- Gluten
- Maitlog
- Gatas
Hindi natukoy ang komposisyon para sa ilang produkto: M&M's.
Kinalkula batay sa komposisyon ng mga produkto. Suriin ang packaging: maaaring magdagdag ang mga tagagawa ng mga allergen, at ang mga produkto ay maaaring maglaman ng mga bakas nito.
PARAAN NG PAGGAWA
Ang Dough
I-beat ang 100g ng room-temperature butter at 120g ng asukal hanggang maging light at fluffy. Ihalo ang itlog at i-beat ng ilang minuto hanggang pumuti at maging fluffy ang mixture.
I-sift ang dry ingredients — 150g ng harina, 50g ng cocoa powder, 1 tsp ng cornstarch, ½ tsp ng asin at ½ tsp ng baking powder — at haluin hanggang mag-combine nang maayos. Magandang gamitin dito ang mixer na may paddle attachment.
Pagpapalamig
I-flatten ang dough para maging disc shape, balutin ng cling wrap, at ilagay sa ref ng 30 minutes. Habang naghihintay, i-preheat ang oven sa 180°C (350°F).
Pag-shape
Hatiin ang dough sa 10 balls (mga 48g bawat isa) at ilagay sa baking sheet na may baking paper. I-flatten nang bahagya ang bawat ball gamit ang iyong kamay o ang puwet ng baso.
Pag-decorate at Pag-bake
I-press ang M&M's sa ibabaw ng bawat cookie — mas marami, mas masarap! 😏
I-bake sa 180°C (350°F) ng 8–10 minutes.
Kabuuan ng mga Sukat
Pumunta sa website
Panoorin ang video