Chocolate Chip Cookies
- Smör, rumsvarmtVikt:3,5 ozVolym:1/2 cup
- StrösockerVikt:3,5 ozVolym:1/2 cup
- Farinsocker eller brunt sockerVikt:3,5 ozVolym:1/2 cup
- ÄggVikt:1,8 ozVolym:1 st
- VaniljextraktVikt:0,1 ozVolym:1 tesked
- VetemjölVikt:6,3 ozVolym:1 1/3 cups
- BakpulverVikt:0,1 ozVolym:1 tesked
- SaltVikt:0,1 ozVolym:1/2 teskedar
- Mörk choklad (knappar eller hackad)Vikt:6,0 ozVolym:1 cup
Allergener
- Gluten
- Ägg
- Soja
- Mjölk
Beräknat utifrån produkternas innehåll. Kontrollera förpackningen: tillverkare kan tillsätta allergener och produkterna kan innehålla spår.
INSTRUKTIONER
Deg
Rör ihop 100 g rumsvarmt smör med 100 g strösocker, 100 g farinsocker, ägget och 1 tsk vaniljextrakt i en stor bunke tills det blir krämigt.
Sikta ner 180 g vetemjöl, 1 tsk bakpulver och ½ tsk salt i smörblandningen och rör försiktigt ihop till en smidig deg. Hacka 170 g mörk choklad grovt (eller använd chokladknappar) och vänd ner i degen.
Forma
Klä en plåt med bakplåtspapper. Dela degen i 14 lika stora delar (ca 50 g styck) och rulla dem till bollar. Fördela dem på plåten med gott om plats emellan.
Grädda
Grädda i mitten av en förvärmd ugn på 190°C (375°F) i 8–10 minuter, tills kanterna fått fin gyllene färg. Låt kakorna vila på plåten i 5 minuter och flytta sedan över dem till ett galler för att svalna helt.
Totalt
Gå till webbplatsen
Titta på videon