Frasiga brownie cookies

- Mörk chokladVikt:3,0 ozVolym:1/2 cup
- SmörVikt:0,9 ozVolym:1 3/4 matskedar
- MandelVikt:1,8 ozVolym:1/3 cup
- VetemjölVikt:0,5 ozVolym:1 3/4 matskedar
- MajsstärkelseVikt:0,4 ozVolym:1 1/2 matskedar
- BakpulverVikt:0,1 ozVolym:1/2 teskedar
- ÄggVikt:1,8 ozVolym:1 st
- StrösockerVikt:2,6 ozVolym:1/3 cup
- SaltVikt:0,0 ozVolym:nypa
Allergener
- Gluten
- Ägg
- Soja
- Mjölk
- Nötter
Beräknat utifrån produkternas innehåll. Kontrollera förpackningen: tillverkare kan tillsätta allergener och produkterna kan innehålla spår.
INSTRUKTIONER
Torra ingredienser
Finhacka 50 g nötter och blanda dem med 15 g vetemjöl, 10 g stärkelse, ½ tsk bakpulver och en nypa salt.
Smälta chokladen
Smält 85 g choklad tillsammans med 25 g smör i mikron i intervaller om 15 sekunder, eller över ett vattenbad.
Smeten
Vispa ägget med 75 g socker, vänd ner den smälta chokladen och smöret, tillsätt sedan nötblandningen och rör ihop allt.
Klicka ut
Spritsa eller klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper med hjälp av en spritspåse eller sked.
Gräddning
Grädda i en förvärmd ugn på 180°C (350°F) i 8–10 minuter.
Smaklig fika! 😘
Totalt
Gå till webbplatsen
Titta på videon