AnnachePastry

Brzi voćni kolač

  • Sezonsko voće
    Težina:700 g
    Zapremina:4 2/3 čaše
  • Šećer
    Težina:150 g
    Zapremina:3/4 čaše
  • Jaja
    Težina:150 g
    Zapremina:3 kom.
  • Puter, otopljen
    Težina:100 g
    Zapremina:1/2 čaše
  • Pšenično brašno
    Težina:150 g
    Zapremina:1 1/4 čaše
  • Prašak za pecivo
    Težina:6 g
    Zapremina:1 1/2 kafene kašike
  • Cimet
    Težina:1,3 g
    Zapremina:1/2 kafene kašike
  • Vanila
    Težina:1 g
    Zapremina:po ukusu
  • So
    Težina:1 g
    Zapremina:prstohvat

Alergeni

  • Gluten
  • Jaja
  • Mleko

Izračunato prema sastavu proizvoda. Proveravajte pakovanje: sastav se razlikuje od proizvođača do proizvođača, a proizvodi mogu sadržati tragove alergena.

NAČIN PRIPREME

  1. Voće

    Isecite 700 g voća na tanke komade. Ja sam koristila jabuke, kruške i kajsije. Vi možete koristiti voće po želji :)

  2. Mućenje jaja

    Umutite 3 jaja sa 150 g šećera dok smesa ne postane penasta i svetla, 5–7 minuta.

  3. Puter i vanila

    Dodajte vanilu i 100 g otopljenog putera u smesu i promešajte.

  4. Suvi sastojci

    Prosejte 150 g brašna sa praškom za pecivo, cimetom i solju. Postepeno dodajte u smesu, lagano mešajući žicom kako bi testo ostalo vazdušasto.

  5. Priprema pleha

    Premažite pleh puterom i pospite brašnom po celoj površini, pa otresite višak.

    🔹 Kako pripremiti pleh za pečenje, pogledajte u ovom videu:

    https://youtu.be/B0uFUCVkvcM?t=58

  6. Slaganje

    Sipajte deo testa na dno pleha. Zatim rasporedite iseckano voće i prelijte ostatkom testa odozgo.

  7. Pečenje

    Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C (350°F) oko 40 minuta.

Ukupni pokazatelji

Ukupna težina:1259 g
Kalorije i makrosi za ceo recept
2431Kcal
41Proteini
98Masti
363Ugljeni hidrati
Prosečne vrednosti na 100 g
193Kcal
3Proteini
8Masti
29Ugljeni hidrati

Koristimo neophodne kolačiće da biste ostali prijavljeni. Uz vašu saglasnost koristimo i analitičke kolačiće (Google Analytics) za brojanje poseta. Svoj izbor možete promeniti u bilo kom trenutku u „Podešavanjima kolačića“ na dnu stranice. Detalje možete pročitati u našoj Politici privatnosti.