Čokoladni keksići mačkice
- Puter, omekšao na sobnoj temperaturiTežina:2,6 ozZapremina:1/3 čaše
- Šećer u prahuTežina:2,1 ozZapremina:1/2 čaše
- ŽumanceTežina:0,6 ozZapremina:1 kom.
- Pšenično brašnoTežina:4,1 ozZapremina:1 čaša
- Kakao prahTežina:0,7 ozZapremina:1/4 čaše
- SoTežina:0,0 ozZapremina:prstohvat
Alergeni
- Gluten
- Jaja
- Mleko
Izračunato prema sastavu proizvoda. Proveravajte pakovanje: sastav se razlikuje od proizvođača do proizvođača, a proizvodi mogu sadržati tragove alergena.
NAČIN PRIPREME
Priprema rerne
Zagrejte rernu na 200°C (400°F) i obložite pleh papirom za pečenje.
Mućenje
U većoj posudi penasto umutite 75 g omekšalog putera i 60 g šećera u prahu.
Žumance
Dodajte žumance i još jednom sve dobro umutite.
Suvi sastojci
U posebnoj posudi pomešajte 115 g brašna, 20 g kakao praha i prstohvat soli. Prosejte suve sastojke.
Testo
Dodajte prosejanu smesu u posudu sa puterom i sjedinite dok ne dobijete glatko testo.
Razvlačenje
Prebacite testo na list papira za pečenje, prekrijte drugim listom odozgo i rastanjite oklagijom.
Vađenje modlicama
Vadite keksiće modlicom u obliku mačke (ili bilo kojim drugim kalupom) i ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Pečenje
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C (400°F) 6–7 minuta.
Ukupni pokazatelji
Poseti sajt
Pogledaj video