Čokoladni keks na špric
- Puter, omekšaoTežina:3,5 ozZapremina:1/2 čaše
- Šećer u prahuTežina:1,8 ozZapremina:1/2 čaše
- ŽumanceTežina:0,6 ozZapremina:1 kom.
- Pšenično brašnoTežina:4,1 ozZapremina:1 čaša
- Kakao prahTežina:0,4 ozZapremina:2 supene kašike
- SoTežina:0,0 ozZapremina:prstohvat
Alergeni
- Gluten
- Jaja
- Mleko
Izračunato prema sastavu proizvoda. Proveravajte pakovanje: sastav se razlikuje od proizvođača do proizvođača, a proizvodi mogu sadržati tragove alergena.
NAČIN PRIPREME
Priprema rerne
Zagrejte rernu na 210°C (400°F) i obložite pleh papirom za pečenje.
Mućenje putera
U većoj posudi penasto umutite 100 g omekšalog putera i 50 g šećera u prahu dok smesa ne postane svetla i vazdušasta.
Žumance
Dodajte žumance i još jednom dobro umutite.
Suvi sastojci
U posebnoj posudi pomešajte 115 g brašna, 10 g kakao praha i prstohvat soli. Prosejte suve sastojke.
Testo
Dodajte suve sastojke u umućeni puter i mešajte dok ne dobijete meko testo za keksiće.
Istiskivanje keksića
Prebacite testo u poslastičarsku kesu sa zvezdastim nastavkom ili u špric za kekse sa željenim nastavkom.
Pečenje
Istiskujte keksiće na pripremljen pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni 7–9 minuta.
Ukupni pokazatelji
Poseti sajt
Pogledaj video