Biskota me Kafe Kërcyese
- Gjalpë, i zbuturPesha:140 gVëllimi:2/3 gotë
- Sheqer pluhurPesha:100 gVëllimi:1 gotë
- Kafe ekspres pluhur / solubëlPesha:4 gVëllimi:2 lugë çaji
- VezëPesha:50 gVëllimi:1 cope
- Ekstrakt vaniljejePesha:2,5 gVëllimi:1/2 lugë çaji
- Miell gruriPesha:200 gVëllimi:1 1/2 gota
- KripëPesha:1,5 gVëllimi:1/4 lugë çaji
- Kanellë e bluar (sipas dëshirës)Pesha:1 gVëllimi:sipas shijes
Alergjenët
- Gluten
- Veze
- Qumësht
Llogaritur nga përbërja e produkteve. Kontrolloni paketimin: prodhuesit mund të shtoje alergjenë, dhe produktet mund të përmbajnë gjurmë.
PËRGATITJA
Brumi
Rrihni 140 g gjalpë të zbutur me 100 g sheqer pluhur dhe 2 lç kafe solubël për 5–7 minuta, derisa të bëhet një masë e lehtë dhe kremoze. Shtoni vezën dhe ½ lç ekstrakt vaniljeje dhe rrihini edhe për 2 minuta të tjera.
Sitni 200 g miell, shtoni ¼ lç kripë dhe përziejini lehtë me spatul derisa brumi të lidhet plotësisht.
Formësimi
Kalojeni brumin në një qese pastiçerie me majë yll. Formoni biskotat mbi një tavë të shtruar me letër pjekjeje, duke lënë pak hapësirë mes tyre. Nëse dëshironi, spërkatni gjysmën e çdo biskote me kanellë të bluar.
Pjekja
Piqini në furrë të ngrohur paraprakisht në 180°C (350°F) për 10–12 minuta. Kalojini biskotat në një skarë teli dhe lërini të ftohen plotësisht.
Biskotat tuaja me kafe janë gati! Ndajini me familjen dhe miqtë — shkojnë në mënyrë të përsosur me një pije të ngrohtë. ☕🍪
Matjet totale
Shko te uebsajti
Shiko videon