ANNA che PASTRY
Muffins me Çokollatë Shumë të Butë
Përbërësi
PeshaVëllimi
- Miell gruriPesha:125 gVëllimi:1 gotë
- Kakao pluhurPesha:25 gVëllimi:1/3 gotë
- SheqerPesha:150 gVëllimi:3/4 gotë
- KripëPesha:3 gVëllimi:1/2 lugë çaji
- Pluhur pjekjejePesha:4 gVëllimi:1 lugë çaji
- VezëPesha:50 gVëllimi:1 cope
- QumështPesha:140 gVëllimi:1/2 gotë
- Gjalpë i zbuturPesha:30 gVëllimi:2 lugë gjelle
- Vaj vegjetalPesha:30 gVëllimi:2 1/2 lugë gjelle
- Çokollatë me qumësht (sipas dëshirës)Pesha:100 gVëllimi:2/3 gotë
Alergjenët
- Gluten
- Veze
- Soje
- Qumësht
Llogaritur nga përbërja e produkteve. Kontrolloni paketimin: prodhuesit mund të shtoje alergjenë, dhe produktet mund të përmbajnë gjurmë.
PËRGATITJA
Përbërësit e thatë
Përzieni të gjithë përbërësit e thatë në një enë: 125 g miell, 25 g kakao, 150 g sheqer, ½ lç kripë dhe 1 lç pluhur pjekjeje.
Brumi
Shtoni te përzierja vezën, 140 g qumësht, 30 g gjalpë të zbutur dhe 30 g vaj vegjetal (unë përdor vaj luledielli) dhe përziejini derisa të krijohet një masë homogjene.
Çokollata
Copëtoni 100 g çokollatë dhe shtojeni te brumi.
Mbushja e formave
Hidhni brumin në format e mafinsave.
Pjekja
Piqini në furrë të ngrohur paraprakisht në 180°C (350°F) për 25–30 minuta.
Matjet totale
Pesha totale:657 g
Vlerat ushqyese totale
2287Kcal
38Proteina
99Yndyrna
315Karbohidrate
Vlerat ushqyese mesatare për 100g
348Kcal
6Proteina
15Yndyrna
48Karbohidrate
Shko te uebsajti
Shiko videon