Kek me Karota dhe Banane
Keku
- Banane shumë të pjekuraPesha:240 gVëllimi:1 2/3 gota
- VezëPesha:100 gVëllimi:2 copë
- Sheqer kafPesha:100 gVëllimi:1/2 gotë
- Vaj luledielli ose kanolaPesha:110 gVëllimi:1/2 gotë
- MjaltëPesha:85 gVëllimi:1/4 gotë
- Karota të griraPesha:200 gVëllimi:1 1/2 gota
- Ekstrakt vaniljejePesha:10 gVëllimi:2 lugë çaji
- Miell gruriPesha:250 gVëllimi:2 gota
- Sodë bukePesha:5 gVëllimi:1 lugë çaji
- Pluhur pjekësPesha:6 gVëllimi:1 1/2 lugë çaji
- Kanellë e bluarPesha:3 gVëllimi:1 lugë çaji
- Arrëmyshk i bluarPesha:1 gVëllimi:1/4 lugë çaji
- KripëPesha:3 gVëllimi:1/2 lugë çaji
- Arra të copëtuaraPesha:80 gVëllimi:2/3 gotë
PËRGATITJA
Keku
Shtypni 240 g banane shumë të pjekura. Rrihni bashkë me to 2 vezë, 100 g sheqer kaf, 110 g vaj dhe 85 g mjaltë. Shtoni 200 g karota të grira dhe 2 lç ekstrakt vaniljeje.
Në një enë tjetër, sitni 250 g miell, 1 lç sodë buke, 1½ lç pluhur pjekës, 1 lç kanellë, ¼ lç arrëmyshk dhe ½ lç kripë.
Bashkoni përbërësit e lëngshëm me të thatët me lëvizje të lehta, pastaj përzieni brenda 80 g arra të copëtuara.
Pjekja
Hidhni brumin në një tavë të përgatitur 22×22 cm (9×9 in) dhe nivelojeni sipërfaqen. Piqeni në 180°C (350°F) për 40–50 minuta. Lëreni kekun të ftohet për 10 minuta në tavë, pastaj transferojeni mbi një skarë teli.
Kremi me Krem Djathi
- Krem djathi (cream cheese)Pesha:300 gVëllimi:1 1/3 gota
- Sheqer pluhurPesha:120 gVëllimi:1 gotë
- Ekstrakt vaniljejePesha:5 gVëllimi:1 lugë çaji
- Arra të copëtuara (për sipër)Pesha:1 gVëllimi:sipas shijes
PËRGATITJA
Kremi me Krem Djathi
Rrihni 300 g krem djathi me 120 g sheqer pluhur dhe 1 lç ekstrakt vaniljeje. Hapeni kremin mbi kekun e ftohur dhe spërkateni sipër me arrat e mbetura të copëtuara.
Alergjenët
- Gluten
- Veze
- Qumësht
- Arra e fruta të thata
Llogaritur nga përbërja e produkteve. Kontrolloni paketimin: prodhuesit mund të shtoje alergjenë, dhe produktet mund të përmbajnë gjurmë.
Matjet totale
Shko te uebsajti
Shiko videon