Biskota me Çokollatë dhe Gjalpë
- Gjalpë i zbuturPesha:3,5 ozVëllimi:1/2 gotë
- Sheqer pluhurPesha:1,8 ozVëllimi:1/2 gotë
- E verdhë vezePesha:0,6 ozVëllimi:1 cope
- Miell gruriPesha:4,1 ozVëllimi:1 gotë
- Kakao pluhurPesha:0,4 ozVëllimi:2 lugë gjelle
- KripëPesha:0,0 ozVëllimi:kapicë
Alergjenët
- Gluten
- Veze
- Qumësht
Llogaritur nga përbërja e produkteve. Kontrolloni paketimin: prodhuesit mund të shtoje alergjenë, dhe produktet mund të përmbajnë gjurmë.
PËRGATITJA
Përgatitja e Furrës
Ngroheni furrën paraprakisht në 210°C (400°F) dhe shtroni një tavë pjekjeje me letër furre.
Rrahja e Gjalpit
Në një enë të madhe, rrihni 100 g gjalpë të zbutur bashkë me 50 g sheqer pluhur derisa të krijohet një masë kremoze dhe e bardhë.
E Verdha e Vezës
Shtoni të verdhën e vezës dhe rriheni sërish mirë.
Përbërësit e Thatë
Në një enë tjetër, përzieni 115 g miell, 10 g kakao pluhur dhe një majë kripë. Sitni përbërësit e thatë.
Brumi
Bashkoni përbërësit e thatë me masën kremoze dhe trazojini derisa të formohet një brumë biskotash i butë.
Formësimi i Biskotave
Kalojeni brumin në një qese pastiçerie me majë yll ose në një aparat për biskota me formën tuaj të preferuar.
Pjekja
Nxirrni biskotat në tavën e përgatitur dhe piqini në furrën e parangrohur për 7–9 minuta.
Matjet totale
Shko te uebsajti
Shiko videon