Kek me Banane (Banana Bread)
- Banane të pjekura mirëPesha:250 gVëllimi:2–3 copë
- VezëPesha:100 gVëllimi:2 copë
- SheqerPesha:150 gVëllimi:3/4 gotë
- MjaltëPesha:50 gVëllimi:2 1/3 lugë gjelle
- Gjalpë i shkrirëPesha:50 gVëllimi:1/4 gotë
- Vaj vegjetal (vaj luledielli ose fare rrushi)Pesha:50 gVëllimi:1/4 gotë
- Miell gruriPesha:220 gVëllimi:1 2/3 gota
- Pluhur pjekësPesha:12 gVëllimi:1 lugë gjelle
- KanellëPesha:1,3 gVëllimi:1/2 lugë çaji
- KripëPesha:1,5 gVëllimi:1/4 lugë çaji
- ArraPesha:50 gVëllimi:1/2 gotë
- Banane për dekorim (sipas dëshirës)Pesha:120 gVëllimi:1 cope
Alergjenët
- Gluten
- Veze
- Qumësht
- Arra e fruta të thata
Llogaritur nga përbërja e produkteve. Kontrolloni paketimin: prodhuesit mund të shtoje alergjenë, dhe produktet mund të përmbajnë gjurmë.
PËRGATITJA
Përzierja me banane
Shtypni me pirun 250 g banane derisa të bëhen pure e njëtrajtshme. Shtoni 2 vezë, 150 g sheqer, 50 g mjaltë, 50 g gjalpë të shkrirë dhe 50 g vaj vegjetal (mund të përdorni vaj fare rrushi ose vaj luledielli të rafinuar).
Përbërësit e thatë
Përzieni 220 g miell, pluhurin pjekës, kanellën dhe kripën, dhe sitini te përzierja. Përziejini lehtë derisa masa të bashkohet.
Arrat
Thërrmoni mesatarisht 50 g arra dhe shtojini te brumi.
Mbushja e formës
Lyejeni formën e kekut me yndyrë dhe pudroseni lehtë me miell, pastaj hidhni brumin brenda.
🔹 Si të përgatisni formën e pjekjes, shikoni këtë video:
Pjekja
Piqeni në furrë të ngrohur paraprakisht në 180°C (350°F) për 50–60 minuta. Nxirreni nga furra dhe lëreni të ftohet plotësisht.
Matjet totale
Shko te uebsajti
Shiko videon