Kantucci me Çokollatë dhe Lajthi
- Vaj vegjetalPesha:30 gVëllimi:2 1/2 lugë gjelle
- SheqerPesha:120 gVëllimi:2/3 gotë
- Ekstrakt vaniljejePesha:5 gVëllimi:1 lugë çaji
- VezëPesha:50 gVëllimi:1 cope
- KripëPesha:1,5 gVëllimi:1/4 lugë çaji
- Miell gruriPesha:160 gVëllimi:1 1/4 gota
- Kakao pluhurPesha:15 gVëllimi:2 3/4 lugë gjelle
- Pluhur pjekësPesha:5 gVëllimi:1 1/4 lugë çaji
- Lajthi të thekuraPesha:100 gVëllimi:3/4 gotë
Alergjenët
- Gluten
- Veze
- Arra e fruta të thata
Llogaritur nga përbërja e produkteve. Kontrolloni paketimin: prodhuesit mund të shtoje alergjenë, dhe produktet mund të përmbajnë gjurmë.
PËRGATITJA
Brumi
Në një tas të madh, përzieni 30 g vaj vegjetal, 120 g sheqer, 1 lç ekstrakt vaniljeje, vezën dhe ¼ lç kripë, dhe rrihini me tel kuzhine derisa masa të bëhet e njëtrajtshme. Sitni sipër 160 g miell, 15 g kakao pluhur dhe 5 g pluhur pjekës. Shtoni 100 g lajthi të thekura dhe punojeni brumin derisa të lidhet.
Pjekja e Parë
Ndajeni brumin në 2 pjesë dhe formoni me secilën një role të gjatë. Vendosini në një tavë të shtruar me letër pjekjeje, duke lënë hapësirë mes tyre, dhe piqini në furrë të ngrohur paraprakisht në 180°C (350°F) për 20–25 minuta.
Pjekja e Dytë
Nxirrini nga furra dhe pritini në feta të holla sa janë ende të ngrohta. Vendosini fetat përsëri në tavë, me pjesën e prerë të kthyer poshtë, dhe piqini edhe për 5 minuta të tjera në 180°C (350°F) derisa të bëhen krokante.
Matjet totale
Shko te uebsajti
Shiko videon