Biskota me Çokollatë dhe M&M's

Rrihni 100 g gjalpë në temperaturë dhome me 120 g sheqer derisa të bëhet një masë e lehtë dhe kremoze. Shtoni vezën dhe rriheni për disa minuta derisa masa të zbardhet dhe të fryhet.

Sitni përbërësit e thatë — 150 g miell, 50 g kakao pluhur, 1 l.ç. niseshte misri, ½ l.ç. kripë dhe ½ l.ç. pluhur pjekës — dhe përziejini derisa gjithçka të bashkohet në mënyrë të barabartë. Një mikser me rrahësen në formë flete funksionon shumë mirë këtu.

Jepini brumit formën e një disku, mbështilleni me letër celofani dhe lëreni në frigorifer për 30 minuta. Ndërkohë, ngrohni furrën në 180°C (350°F).

Ndajeni brumin në 10 toptha (rreth 48 g secili) dhe vendosini në një tavë të shtruar me letër pjekjeje. Shtypeni pak secilin topth me dorë ose me fundin e sheshtë të një gote.

Ngjishni karamelet M&M's sipër çdo biskote — sa më shumë, aq më të shijshme! 😏

Piqini në 180°C (350°F) për 8–10 minuta.