Preprosto sadno pecivo
- Sezonsko sadjeTeža:700 gProstornina:4 2/3 skodelice
- SladkorTeža:150 gProstornina:3/4 skodelice
- JajcaTeža:150 gProstornina:3 kosi
- Maslo, stopljenoTeža:100 gProstornina:1/2 skodelice
- Pšenična mokaTeža:150 gProstornina:1 1/4 skodelice
- Pecilni prašekTeža:6 gProstornina:1 1/2 čajnih žličk
- CimetTeža:1,3 gProstornina:1/2 čajnih žličk
- VaniljaTeža:1 gProstornina:po okusu
- SolTeža:1 gProstornina:ščepec
Alergeni
- Gluten
- Jajca
- Mleko
Izračunano glede na sestavo izdelkov. Preverite embalažo: proizvajalci lahko dodajo alergene, izdelki pa lahko vsebujejo sledi alergenov.
PRIPRAVA
Sadje
Narežite 700 g sadja na tanke rezine. Jaz sem uporabila jabolka, hruške in marelice. Izberite tisto, kar imate najraje :)
Penasto stepanje jajc
Penasto stepajte 3 jajca in 150 g sladkorja približno 5–7 minut, da nastane gosta zmes.
Maslo in vanilja
Zmesi dodajte vaniljo in 100 g stopljenega masla ter nežno premešajte.
Suhe sestavine
Presejte 150 g moke skupaj s pecilnim praškom, cimetom in soljo. Postopoma dodajajte k jajčni zmesi ter z metlico narahlo vmešajte, da masa ostane puhasta.
Priprava pekača
Pekač namastite z maslom in poprašite z moko, odvečno moko pa otresite.
🔹 Kako pravilno pripraviti pekač, si oglejte v tem videu:
Zlaganje peciva
Del testa vlijte na dno pripravljenega pekača. Nato razporedite narezano sadje in čez prelijte preostanek testa.
Peka
Pecite v predhodno ogreti pečici na 180°C (350°F) približno 40 minut.
Skupni podatki
Obiščite spletno mesto
Oglejte si video