Bananin kruh
- Zrele bananeTeža:250 gProstornina:2–3 kosi
- JajciTeža:100 gProstornina:2 kosa
- SladkorTeža:150 gProstornina:3/4 skodelice
- MedTeža:50 gProstornina:2 1/3 jedilnih žlic
- Maslo, stopljenoTeža:50 gProstornina:1/4 skodelice
- Rastlinsko olje (iz grozdnih pešk ali sončnično)Teža:50 gProstornina:1/4 skodelice
- Pšenična mokaTeža:220 gProstornina:1 2/3 skodelice
- Pecilni prašekTeža:12 gProstornina:1 jedilna žlica
- CimetTeža:1,3 gProstornina:1/2 čajnih žličk
- SolTeža:1,5 gProstornina:1/4 čajnih žličk
- OrehiTeža:50 gProstornina:1/2 skodelice
- Banana za dekoracijo (po želji)Teža:120 gProstornina:1 kos
Alergeni
- Gluten
- Jajca
- Mleko
- Oreščki
Izračunano glede na sestavo izdelkov. Preverite embalažo: proizvajalci lahko dodajo alergene, izdelki pa lahko vsebujejo sledi alergenov.
PRIPRAVA
Bananina masa
Z vilicami pretlačite 250 g banan, da dobite gladek pire. Dodajte 2 jajci, 150 g sladkorja, 50 g medu, 50 g stopljenega masla in 50 g rastlinskega olja (uporabite lahko olje iz grozdnih pešk ali rafinirano sončnično olje).
Suhe sestavine
Zmešajte 220 g moke, pecilni prašek, cimet in sol ter jih presejte k bananini masi. Nežno premešajte, da se vse lepo poveže.
Orehi
Grobo nasekljajte 50 g orehov in jih vmešajte v maso.
Pekač
Pekač namastite z maslom in rahlo potresite z moko, nato vanj vlijte pripravljeno maso.
🔹 Kako pravilno pripraviti pekač za peko, si oglejte v tem videu:
Peka
Pecite v ogreti pečici pri 180°C (350°F) približno 50–60 minut. Ko je pečeno, vzemite iz pečice in pustite, da se popolnoma ohladi.
Skupni podatki
Obiščite spletno mesto
Oglejte si video