Cantucciniji
- Maslo, zmehčanoTeža:60 gProstornina:1/4 skodelice
- SladkorTeža:200 gProstornina:1 skodelica
- JajcaTeža:100 gProstornina:2 kosa
- Pšenična mokaTeža:350 gProstornina:2 2/3 skodelice
- MandljiTeža:150 gProstornina:1 skodelica
- Liker AmarettoTeža:10 gProstornina:2 čajni žlički
- Pecilni prašekTeža:8 gProstornina:2 čajni žlički
- SolTeža:1 gProstornina:ščepec
- VaniljaTeža:1 gProstornina:po okusu
Alergeni
- Gluten
- Jajca
- Mleko
- Oreščki
Sestava za nekatere sestavine ni določena: Vanilja.
Izračunano glede na sestavo izdelkov. Preverite embalažo: proizvajalci lahko dodajo alergene, izdelki pa lahko vsebujejo sledi alergenov.
PRIPRAVA
Mešanje
V veliko posodo dodajte 60 g zmehčanega masla, 200 g sladkorja, 2 čž likerja, vaniljo, 2 jajci in ščepec soli. Premešajte, da se poveže.
Testo
V zmes presejte 350 g moke in 2 čž pecilnega praška, nato dodajte 150 g mandljev in zamesite testo.
Prva peka
Testo razdelite na 4 dele, oblikujte podolgovate štručke in jih položite na pekač, tako da je med njimi nekaj prostora. Pecite v ogreti pečici na 180°C (350°F) 25–30 minut.
Druga peka
Vzemite iz pečice in narežite na tanke rezine. Položite jih nazaj na pekač s široko stranjo navzdol in pecite še 5 minut na 180°C (350°F).
Zdaj pa uživajte v svojih slastnih italijanskih cantuccinijih!
Skupni podatki
Obiščite spletno mesto
Oglejte si video