Dvojno čokoladni piškoti z M&M's
- Pšenična mokaTeža:5,3 ozProstornina:1 1/4 skodelice
- Kakav v prahuTeža:1,8 ozProstornina:2/3 skodelice
- Maslo (sobne temperature)Teža:3,5 ozProstornina:1/2 skodelice
- SladkorTeža:4,2 ozProstornina:2/3 skodelice
- JajceTeža:1,8 ozProstornina:1 kos
- Koruzni škrobTeža:0,1 ozProstornina:1 čajna žlička
- SolTeža:0,1 ozProstornina:1/2 čajnih žličk
- Pecilni prašekTeža:0,1 ozProstornina:1/2 čajnih žličk
- M&M'sTeža:3,2 ozProstornina:2 vrečki
Alergeni
- Gluten
- Jajca
- Mleko
Sestava za nekatere sestavine ni določena: M&M's.
Izračunano glede na sestavo izdelkov. Preverite embalažo: proizvajalci lahko dodajo alergene, izdelki pa lahko vsebujejo sledi alergenov.
PRIPRAVA
Testo
Stepajte 100 g masla sobne temperature s 120 g sladkorja, dokler ne postane svetlo in puhasto. Dodajte jajce in stepajte še nekaj minut, da zmes postane bleda in penasta.
Presejte suhe sestavine — 150 g moke, 50 g kakava v prahu, 1 č. žl. koruznega škroba, ½ č. žl. soli in ½ č. žl. pecilnega praška — ter mešajte, dokler se vse enakomerno ne poveže. Tukaj se odlično obnese mešalnik z nastavkom v obliki lista.
Ohlajanje
Testo sploščite v disk, ga zavijte v prozorno folijo in postavite v hladilnik za 30 minut. Medtem segrejte pečico na 180°C (350°F).
Oblikovanje
Testo razdelite na 10 kroglic (vsaka naj tehta približno 48 g) in jih položite na pekač, obložen s papirjem za peko. Vsako kroglico rahlo sploščite z roko ali ravnim dnom kozarca.
Krašenje in peka
Na vrh vsakega piškota vtisnite M&M's bonbone — več jih je, boljši so! 😏
Pecite na 180°C (350°F) 8–10 minut.
Skupni podatki
Obiščite spletno mesto
Oglejte si video