Hrustljavi brownie piškoti

Name: Hrustljavi brownie piškoti
Yield: 313 g
Ingredients: 3,0 oz Temna čokolada; 0,9 oz Maslo; 1,8 oz Mandlji; 0,5 oz Pšenična moka; 0,4 oz Koruzni škrob; 0,1 oz Pecilni prašek; 1,8 oz Jajce; 2,6 oz Sladkor; 0,0 oz Sol

g / cm oz / in

Sestavina

TežaProstornina

Temna čokolada
Teža:3,0 oz
Prostornina:1/2 skodelice
Maslo
Teža:0,9 oz
Prostornina:1 3/4 jedilnih žlic
Mandlji
Teža:1,8 oz
Prostornina:1/3 skodelice
Pšenična moka
Teža:0,5 oz
Prostornina:1 3/4 jedilnih žlic
Koruzni škrob
Teža:0,4 oz
Prostornina:1 1/2 jedilnih žlic
Pecilni prašek
Teža:0,1 oz
Prostornina:1/2 čajnih žličk
Jajce
Teža:1,8 oz
Prostornina:1 kos
Sladkor
Teža:2,6 oz
Prostornina:1/3 skodelice
Sol
Teža:0,0 oz
Prostornina:ščepec

Alergeni

Gluten
Jajca
Soja
Mleko
Oreščki

Izračunano glede na sestavo izdelkov. Preverite embalažo: proizvajalci lahko dodajo alergene, izdelki pa lahko vsebujejo sledi alergenov.

PRIPRAVA

Suhe sestavine
Drobno sesekljajte 50 g oreščkov in jih zmešajte s 15 g moke, 10 g škroba, ½ žličke pecilnega praška ter ščepcem soli.
Topljenje čokolade
Stopite 85 g čokolade s 25 g masla v mikrovalovni pečici v 15-sekundnih intervalih ali nad vodno kopeljo.
Masa
Penasto vtrite jajce s 75 g sladkorja, prilijte stopljeno čokolado z maslom, nato dodajte mešanico z oreščki in vse skupaj dobro premešajte.
Oblikovanje
S pomočjo dresirne vrečke ali žlice naložite kupčke mase na pekač.
Peka
Pecite v predhodno ogreti pečici na 180°C (350°F) približno 8–10 minut.
Dober tek! 😘

Skupni podatki

Skupna teža:11,0 oz

Skupna makrohranila

1392Kcal

26Beljakovine

86Maščobe

135Ogljikovi hidrati

Povprečna makrohranila na 100 g

445Kcal

8Beljakovine

28Maščobe

43Ogljikovi hidrati

Hrustljavi brownie piškoti

Alergeni

PRIPRAVA

Suhe sestavine

Topljenje čokolade

Masa

Oblikovanje

Peka

Skupni podatki