ANNA che PASTRY
Hrustljavi brownie piškoti
Sestavina
TežaProstornina
- Temna čokoladaTeža:85 gProstornina:1/2 skodelice
- MasloTeža:25 gProstornina:1 3/4 jedilnih žlic
- MandljiTeža:50 gProstornina:1/3 skodelice
- Pšenična mokaTeža:15 gProstornina:1 3/4 jedilnih žlic
- Koruzni škrobTeža:10 gProstornina:1 1/2 jedilnih žlic
- Pecilni prašekTeža:2 gProstornina:1/2 čajnih žličk
- JajceTeža:50 gProstornina:1 kos
- SladkorTeža:75 gProstornina:1/3 skodelice
- SolTeža:1 gProstornina:ščepec
Alergeni
- Gluten
- Jajca
- Soja
- Mleko
- Oreščki
Izračunano glede na sestavo izdelkov. Preverite embalažo: proizvajalci lahko dodajo alergene, izdelki pa lahko vsebujejo sledi alergenov.
PRIPRAVA
Suhe sestavine
Drobno sesekljajte 50 g oreščkov in jih zmešajte s 15 g moke, 10 g škroba, ½ žličke pecilnega praška ter ščepcem soli.
Topljenje čokolade
Stopite 85 g čokolade s 25 g masla v mikrovalovni pečici v 15-sekundnih intervalih ali nad vodno kopeljo.
Masa
Penasto vtrite jajce s 75 g sladkorja, prilijte stopljeno čokolado z maslom, nato dodajte mešanico z oreščki in vse skupaj dobro premešajte.
Oblikovanje
S pomočjo dresirne vrečke ali žlice naložite kupčke mase na pekač.
Peka
Pecite v predhodno ogreti pečici na 180°C (350°F) približno 8–10 minut.
Dober tek! 😘
Skupni podatki
Skupna teža:313 g
Skupna makrohranila
1392Kcal
26Beljakovine
86Maščobe
135Ogljikovi hidrati
Povprečna makrohranila na 100 g
445Kcal
8Beljakovine
28Maščobe
43Ogljikovi hidrati
Obiščite spletno mesto
Oglejte si video