Jednoduchý ovocný koláč
- Sezónne ovocieHmotnosť:700 gObjem:4 2/3 hrnčeka
- CukorHmotnosť:150 gObjem:3/4 hrnčeka
- VajciaHmotnosť:150 gObjem:3 ks
- Maslo, rozpustenéHmotnosť:100 gObjem:1/2 hrnčeka
- Hladká múkaHmotnosť:150 gObjem:1 1/4 hrnčeka
- Kypriaci prášok do pečivaHmotnosť:6 gObjem:1 1/2 čajových lyžičiek
- ŠkoricaHmotnosť:1,3 gObjem:1/2 čajových lyžičiek
- VanilkaHmotnosť:1 gObjem:podľa chuti
- SoľHmotnosť:1 gObjem:štipka
Alergény
- Lepok
- Vajcia
- Mlieko
Vypočítané zo zloženia produktov. Skontrolujte obal: výrobcovia môžu pridať alergény a produkty môžu obsahovať ich stopy.
POSTUP
Ovocie
Nakrájajte 700 g ovocia na tenšie kúsky. Ja som použila jablká, hrušky a marhule. Zvoľte si ovocie podľa vlastnej chuti :)
Šľahanie vajíčok
Vyšľahajte 3 vajcia so 150 g cukru do bledej a nadýchanej peny, trvá to asi 5–7 minút.
Maslo a vanilka
K vyšľahaným vajíčkam pridajte vanilku a 100 g rozpusteného masla a premiešajte.
Suché suroviny
Preosejte 150 g múky s kypriacim práškom, škoricou a soľou. Postupne a jemne zapracujte metličkou do peny, aby cesto nestratilo svoj objem.
Príprava formy
Formu na pečenie vymastite maslom a vysypte múkou, prebytočnú múku vyklepte.
🔹 Ako pripraviť formu na pečenie, nájdete v tomto videu:
Vrstvenie
Na dno formy nalejte časť cesta. Potom navrstvite nakrájané ovocie a zalejte zvyškom cesta.
Pečenie
Pečte vo vyhriatej rúre pri 180°C (350°F) približne 40 minút.
Celkové parametre
Prejsť na web
Pozrieť video