AnnachePastry

Мягкое арахисовое печенье

  • Сливочное масло
    Вес:120 г
    Объем:1/2 стакана
  • Арахисовая паста
    Вес:130 г
    Объем:1/2 стакана
  • Сахар
    Вес:190 г
    Объем:1 стакан
  • Яйцо
    Вес:50 г
    Объем:1 шт.
  • Пшеничная мука
    Вес:180 г
    Объем:1 1/3 стакана
  • Разрыхлитель
    Вес:2 г
    Объем:1/2 чайной ложки
  • Соль
    Вес:3 г
    Объем:1/2 чайной ложки

Аллергены

  • Глютен
  • Яйца
  • Арахис
  • Молоко

Рассчитано по составу продуктов. Проверяйте упаковку: у разных производителей состав отличается, а продукты могут содержать следы аллергенов.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Взбивание

    Смешайте 120 г сливочного масла, 130 г арахисовой пасты, 190 г сахара и яйцо. Хорошо взбейте.

  2. Сухие ингредиенты

    Добавьте ½ ч. л. разрыхлителя и ½ ч. л. соли к 180 г муки. Просейте в масляную смесь.

  3. Охлаждение теста

    Объедините все ингредиенты и уберите в холодильник на 30 минут.

  4. Формовка

    Скатайте шарики и выложите их на противень.

  5. Узор вилкой

    Слегка сплющите их стаканом с плоским дном и сделайте узор вилкой.

  6. Выпечка

    Выпекайте в разогретой духовке при 180°C (350°F) 8–10 минут.

Итоговые показатели

Общий вес:675 г
КБЖУ на весь рецепт
3088Ккал
58Белки
169Жиры
354Углеводы
Среднее КБЖУ на 100 г
457Ккал
9Белки
25Жиры
52Углеводы

Мы используем необходимые cookie для входа в аккаунт. С вашего согласия — ещё и аналитические (Google Analytics), чтобы считать посещения. Изменить выбор можно в любой момент в «Настройках cookie» внизу страницы. Подробнее — в нашей Политике конфиденциальности.