Мягкое арахисовое печенье

- Сливочное маслоВес:120 гОбъем:1/2 стакана
- Арахисовая пастаВес:130 гОбъем:1/2 стакана
- СахарВес:190 гОбъем:1 стакан
- ЯйцоВес:50 гОбъем:1 шт.
- Пшеничная мукаВес:180 гОбъем:1 1/3 стакана
- РазрыхлительВес:2 гОбъем:1/2 чайной ложки
- СольВес:3 гОбъем:1/2 чайной ложки
Аллергены
- Глютен
- Яйца
- Арахис
- Молоко
Рассчитано по составу продуктов. Проверяйте упаковку: у разных производителей состав отличается, а продукты могут содержать следы аллергенов.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Взбивание
Смешайте 120 г сливочного масла, 130 г арахисовой пасты, 190 г сахара и яйцо. Хорошо взбейте.
Сухие ингредиенты
Добавьте ½ ч. л. разрыхлителя и ½ ч. л. соли к 180 г муки. Просейте в масляную смесь.
Охлаждение теста
Объедините все ингредиенты и уберите в холодильник на 30 минут.
Формовка
Скатайте шарики и выложите их на противень.
Узор вилкой
Слегка сплющите их стаканом с плоским дном и сделайте узор вилкой.
Выпечка
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C (350°F) 8–10 минут.
Итоговые показатели
Перейти на сайт
Смотреть видео