AnnachePastry

Banana Bread

  • Banane bine coapte
    Greutate:250 g
    Volum:2–3 buc.
  • Ouă
    Greutate:100 g
    Volum:2 buc.
  • Zahăr
    Greutate:150 g
    Volum:3/4 din cană
  • Miere
    Greutate:50 g
    Volum:2 1/3 de linguri
  • Unt topit
    Greutate:50 g
    Volum:1/4 din cană
  • Ulei vegetal (din sâmburi de struguri sau floarea-soarelui rafinat)
    Greutate:50 g
    Volum:1/4 din cană
  • Făină de grâu
    Greutate:220 g
    Volum:1 2/3 căni
  • Praf de copt
    Greutate:12 g
    Volum:1 lingură
  • Scorțișoară
    Greutate:1,3 g
    Volum:1/2 de lingurițe
  • Sare
    Greutate:1,5 g
    Volum:1/4 de lingurițe
  • Nuci
    Greutate:50 g
    Volum:1/2 din cană
  • Banană pentru decor (opțional)
    Greutate:120 g
    Volum:1 buc.

Alergeni

  • Gluten
  • Ouă
  • Lapte
  • Fructe cu coajă lemnoasă

Calculat pe baza compoziției produselor. Verificați ambalajul: producătorii pot adăuga alergeni, iar produsele pot conține urme.

MOD DE PREPARARE

  1. Compoziția de banane

    Pasați 250 g de banane cu o furculiță până obțineți un piure fin. Adăugați 2 ouă, 150 g de zahăr, 50 g de miere, 50 g de unt topit și 50 g de ulei vegetal (puteți folosi ulei din sâmburi de struguri sau de floarea-soarelui rafinat).

  2. Ingredientele uscate

    Amestecați 220 g de făină cu praful de copt, scorțișoara și sarea, apoi cerneți-le peste compoziția lichidă. Amestecați ușor până se omogenizează.

  3. Nucile

    Tocați 50 g de nuci în bucăți medii și încorporați-le în aluat.

  4. Turnarea în formă

    Ungeți o formă de copt cu unt și tapetați-o cu făină, apoi turnați aluatul.

    🔹 How to prepare a baking dish, see this video:

    https://youtu.be/B0uFUCVkvcM?t=58

  5. Coacerea

    Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C (350°F) timp de 50–60 de minute. Scoateți checul din cuptor când este gata și lăsați-l să se răcească complet.

Parametri generali

Greutate totală:1055 g
Valori nutriționale totale
3150Kcal
48Proteine
136Grăsimi
455C carbohidrați
Valori nutriționale medii per 100g
299Kcal
5Proteine
13Grăsimi
43C carbohidrați

Folosim cookie-uri necesare pentru a vă menține autentificat. Cu consimțământul dumneavoastră, folosim și cookie-uri de analiză (Google Analytics) pentru a număra vizitele. Vă puteți schimba opțiunea în orice moment din „Setări cookie-uri” din subsolul paginii. Detalii în Politica de confidențialitate.